Πέμπτη 26 Φεβρουαρίου 2015

Τα superfoods των Αρχαίων Ελλήνων

Τα superfoods των Αρχαίων Ελλήνων
Μια νέα έρευνα βασισμένη στην μελέτη των κειμένων των αρχαίων Ελλήνων γιατρών υποστηρίζει ότι η μεσογειακή διατροφή εφευρέθηκε ως μέσο θεραπείας από τους αρχαίους Eλληνες θεραπευτές.
Ο Τζον Γουίλκινς, ειδικευμένος στο αρχαίο ελληνικό πολιτισμό, και επικεφαλής της έρευνας τονίζει:«Ο Γαληνός και άλλοι γιατροί πίστευαν ότι η γεύση είναι μέτρο της διατροφικής ισχύς και η κατανάλωση τροφίμων που βοηθούν την εύκολη κυκλοφορία των υγρών του σώματος ενισχύει τον οργανισμό. Θεωρούσε ότι η διατροφή αποτελεί ένα από τα τρία βασικά συστατικά της ιατρικής επιστήμης, μαζί με την φαρμακευτική αγωγή και την χειρουργική επέμβαση».Διαβάστε περισσότερα »

Τετάρτη 25 Φεβρουαρίου 2015

ΔΩΡΙΖΟΝΤΑΙ 5 ΚΟΥΤΑΒΑΚΙΑ ΣΕ ΦΙΛΟΖΩΟΥΣ ΑΠΟ ΔΙΑΣΤΑΥΡΩΣΗ,ΠΙΤΜΠΟΥΛ-ΛΥΚΑΙΝΑΣ

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ

Ο Αρης(πιτμπουλ) και η Ήρα (λύκαινα) ιδιοκτησίας οικογένειας Θ. Λινάρδου ζευγάρωσαν και
 απόκτησα 10 κουταβάκια χρώματος λύκαινας και σωματότυπο πίτμπουλ. Ο  Άρης δεν χάρηκε τα παιδιά του ,γιατί εξαφανίστηκε μυστηριωδώς από το σπίτι.. Έχουν δωριθεί τα τρία και δωρίζονται τα άλλα 5 σε φιλόζωους, δωρεάν. Όποιος ενδιαφέρεται μπορεί να ενημερωθεί από τον παλιό μου μαθητή Θόδωρο Λινάρδο, στη παραλαβή δωρεάν από τα κουτάβια που έχουν απομείνει, στο σπίτι του.

Κυριακή 22 Φεβρουαρίου 2015

Δείτε έναν τρόπο πως διακρίνετε αν το μέλι είναι νοθευμένο !!!


Νοθευμένο μέλι

Η μελάσα (σάκχαρα και νερό) είναι ένα από τα υλικά που χρησιμοποιείται μερικές φορές στην νοθεία του μελιού.
Εάν ένα φιτίλι βαμβακιού βυθιστεί σε καθαρό μέλι, και μετά προσπαθήσεις με έναν αναπτήρα να το ανάψεις, τότε έστω και δύσκολα θα πάρει φωτιά.
Εάν όμως αυτή η δοκιμή γίνει με το αλλοιωμένο μέλι, η παρουσία νερού στο μέλι δεν επιτρέπει στο μέλι να καεί, και έτσι θα παραγάγει έναν ήχο τριξίματος.

Σάββατο 21 Φεβρουαρίου 2015

ΚΑΡΔΑΜΟ: Οι ιδιότητες του “βασιλιά” των μπαχαρικών! Γιατί λέμε “Φάε να καρδαμώσεις”;

Γιατί πάντα οι γιαγιάδες μας έλεγαν “Φάε να καρδαμώσεις;” 
Ποιες οι μαγικές ιδιότητες του κάρδαμου και πόσο καλό κάνει την υγεία; Το φρέσκο ντόπιο χόρτο, που βρίσκουμε ενίοτε σε κάποιους πάγκους των λαϊκών αγορών, ονομάζεται «κάρδαμο» και δεν έχει σχέση με το ξερό μπαχαρικό της Ανατολής, το οποίο θα βρούμε σε μερικές ελληνικές συνταγές να αποκαλείται «καρδάμωμο» ή «κακουλές» – από την τουρκική ονομασία του μυρωδικού.
Το καρύκευμα αυτό είναι ο ξερός καρπός ενός φυτού των Ινδιών και της Σρι Λάνκα, που συγγενεύει με το τζίντζερ και είναι από τα πιο ακριβά μυρωδικά – μετά το σαφράν και τη βανίλια.

Παρασκευή 20 Φεβρουαρίου 2015

BAΛΣΑΜΟΧΟΡΤΟ-ΣΚΟΡΠΙΔΟΧΟΡΤΟ


ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ
Υπάρχουν 3 είδη βαλσαμόχορτου τα οποία εγώ γνωρίζω και τα έχω φωτογραφίσει για να  ενημερώνω τους φιλομαθείς επισκέπτες της ιστοσελίδας μου.Υπάρχει το πολυετές θαμνώδες και τα δύο μονοετή ποώδη.Το θαμνώδες ανθίζει πρώτο το μήνα Μαίο - Ιούνιο, το άλλο ποώδες Ιούνιο Ιούλιο και το τρίτο ποώδες το λεγόμενο καπετούρι Ιούλιο -Αύγουστο.
Για την παρασκευή-χρήσεις του  βαλσαμόλαδου, υπάρχουν αρκετές συνταγές στο διαδίκτυο και δεν θα αναφερθώ σε αυτές.

Τετάρτη 18 Φεβρουαρίου 2015

Σπιτικό Ρόφημα Θαύμα : επαναφέρει τα γκρίζα μαλλιά πίσω στο φυσικό τους χρώμα!

Πρώτα απ 'όλα, αν ρωτήσετε κάποιον που έχει χρησιμοποιήσει αυτό το φάρμακο, θα σας πει ότι σίγουρα θα βελτιώσει την όραση σας.

 Θα παρατηρήσετε επίσης μεγάλη βελτίωση στην υγεία του δέρματος. 
Αλλά το πιο εκπληκτικό αποτέλεσμα αυτής...
της θεραπείας είναι ότι μπορεί να επαναφέρει τις άσπρες τρίχες στο  φυσικό τους χρώμα  και να κάνει τα μαλλιά σας πιο παχιά από ό, τι πριν.

Συστατικά που απαιτούνται:
200 γραμμάρια λινέλαιο
4 μεσαίου μεγέθους λεμόνια
3 μικρές σκελίδες σκόρδο
1 κιλό μέλι
Τρόπος παρασκευής:

Η αρχαία συνταγή του Θιβέτ με το εκχύλισμα σκόρδου που κάνει θαύματα!!!

Το φάρμακο αυτό του αρχαίου Θιβέτ, γραμμένο με ιερόγλυφα, σε πλάκες πηλού, βρέθηκε στα βουνά του Θιβέτ σε έναν Βουδικό ναό το 1972 και απο­κρυπτογραφήθηκε το έτος 1976.

Η ΔΡΑΣΗ ΤΟΥ:
Καθαρίζει τον οργανισμό από λιπώ­δεις και.ασβεστούχες εναποθέσεις, βελτιώνει τον μεταβολισμό, και σαν αποτέλεσμα, τα αιμοφόρα αγ­γεία γίνονται ελαστικά, μειώνεται το βάρος του σώματος στο φυσιολογικό, διαλύονται τα πήγματα αίματος (θρόμβοι), προλαμβάνει και θεραπεύει το έμφραγμα του μυοκαρδίου, την στενοκαρδία, την αρτηριοσκλήρωση, την ισχαιμία, το χρόνιο συνάχι, την υπέρταση, την αμυγδαλίτιδα, τις χρόνιες παθήσεις των πνευμόνων (όπως πνευμονία και βρογχίτιδα), βοηθάει στην φυματίωση των πνευμόνων, υποχωρούν πλήρως οι πονοκέφαλοι και ο θόρυβος στο κεφάλι, εξαλείφονται οι γαστρίτι­δες και επουλώνονται τα έλκη στομάχου και 12δακτύλου, απορροφούνται όλοι οι τύποι όγκων εσωτερικών και εξωτερικών μορφωμάτων όπως επίσης και εκείνοι που εμφανίζονται κατά τη νόσο Basedow (εξόφθαλμο βρογχοκήλη), αποκα­θίσταται πλήρως η όραση, ολόκληρος ο οργανισμός ανα­νεώνεται, υποχωρούν τα οιδήματα και επέρχεται αποκατάσταση της σεξουαλικότητας.

Σάββατο 7 Φεβρουαρίου 2015

Σκουλήκια, η… τροφή του μέλλοντος

cfu.jpgΜια ομάδα φοιτητών από πανεπιστήμια των ΗΠΑ και του Καναδά υποστηρίζουν, ότι η τροφή του μέλλοντος θα φτιάχνεται από… σκουλήκια, τα οποία –όπως τονίζουν- έχουν καλή γεύση και είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών.
Η νέα αυτή βάση τροφής, που την ονόμασαν C-fu, αναπτύχθηκε κυρίως με στόχο να βοηθηθεί ο ολοένα και αυξανόμενος παγκόσμιος πληθυσμός, ο οποίος αναμένεται να φτάσει τα εννιά δισεκατομμύρια μέχρι το 2050. Οι κατασκευαστές της όμως πιστεύουν ότι θα μπορούσε ακόμη να «πιάσει» και ως μια εναλλακτική επιλογή «υγιεινής διατροφής».

Παρασκευή 6 Φεβρουαρίου 2015

Έπεσε πολύ αλάτι στο φαγητό; Σας έχουμε τη λύση!

89dfc849b169903ec18c0d0c27c436a2_L
Σώστε το… κακό με δύο απλούς τρόπους
Πήγατε να αλατίσετε το φαγητό σας και σας έπεσε πολύ περισσότερη ποσότητα από αυτή που επιθυμούσατε; Μη σας πιάνει πανικός. Ακόμη και στους καλύτερους σεφ έχει συμβεί έστω μια φορά. Όχι, μην τρέξετε να πετάξετε το φαγητό σας, μιας και το… κακό διορθώνεται πανεύκολα.
Πάμε να δούμε πώς:
Λύση 1η: Αν το φαγητό είναι έτοιμο
Ρίξτε μέσα στην κατσαρόλα μια φέτα ξερό ψωμί και αφήστε τη μέσα για περίπου δέκα λεπτά. Στη συνέχεια βγάλτε το ψωμί, προσθέστε λίγο νερό και ανακατέψτε. Το πρόβλημά σας μόλις λύθηκε και το φαγητό σας είναι έτοιμο προς κατανάλωση.