«Το βάρος μου είχε σκαμπανεβάσματα για πολλά χρόνια, γι’ αυτό και δοκίμασα πολλές δίαιτες. Το 2009, εξαιτίας ενός τραυματισμού στη μέση, επισκέφτηκα έναν βελονιστή και θεραπευτή της αγιουρβέδα, ο οποίος με κοίταξε και είπε: “Είσαι εντελώς όξινη”. Στη συνέχεια, με ρώτησε αν προσπαθώ να χάσω βάρος, αν νιώθω φουσκωμένη, βαριά και κουρασμένη, αν έχω στρες, αν δυσκολεύομαι να ξυπνήσω το πρωί και να συγκεντρωθώ μέσα στη μέρα. Μου πρότεινε την αλκαλική δίαιτα.