Βιβλίο Ερυθρών Δεδομένων των σπάνιων & απειλούμενων φυτών της Ελλάδας

Εκδόσεις, Ελληνική Βοτανική Εταιρεία, Κόκκινο Βιβλίο των Απειλούμενων Φυτών. 

               

Το δίτομο έργο με τίτλο Βιβλίο Ερυθρών Δεδομένων των Σπανίων και Απειλουμένων Φυτών της Ελλάδας, έκδοση 2009, είναι το αποτέλεσμα συλλογικής εργασίας, στην οποία συμμετείχαν 89 βοτανικοί επιστήμονες ή και ερασιτέχνες, από τους οποίους οι 74 είναι Έλληνες και 15 αλλοδαποί.

Στους δύο τόμους περιλαμβάνονται 300 είδη και υποείδη της ελληνικής χλωρίδας, τα οποία διακρίνονται σε διάφορες κατηγορίες απειλής, σύμφωνα με τους κανόνες της Διεθνούς Ένωσης Διατήρησης της Φύσης (IUCN) και προτείνονται μέτρα προστασίας τους. Επιπλέον, οι φωτογραφίες των φυτών που συνοδεύουν τα κείμενα και οι οποίες έχουν ληφθεί στους φυσικούς βιοτόπους τους, εκφράζουν με τον πιο αληθινό τρόπο την αρμονία του φυτικού κόσμου της Ελλάδας και του φυσικού της περιβάλλοντος.

Μόνο το ακατέργαστο φυσικό θαλασσινό αλάτι είναι σύμμαχος της υγείας

Σε παλαιότερες εποχές το αλάτι θεωρούνταν το πολυτιμότερο αγαθό, πολυτιμότερο ακόμη και από τον χρυσό. Μάλιστα, χρησιμοποιούνταν για την αντιμετώπιση πολλών σοβαρών σωματικών και διανοητικών διαταραχών, εγκαυμάτων και άλλων παθήσεων.

Στα σύγχρονα χρόνια, όταν ξεκίνησε η βιομηχανική παραγωγή του αλατιού, το αλάτι άρχισε να αποκτάει κακή φήμη και ο κόσμος έμαθε να το φοβάται, όπως φοβάται τη χοληστερόλη και τον ήλιο. Ο φόβος αυτός εδράζεται στο γεγονός ότι το εμπορικό επιτραπέζιο ή ραφιναρισμένο αλάτι περιέχει μόλις δύο στοιχεία, το νάτριο και το χλώριο, σε αντίθεση με το φυσικό ακατέργαστο θαλασσινό αλάτι που περιέχει 92 ακατέργαστα μέταλλα.

Από τη γεωργική ανισότητα στη γεωργία ποιότητας.

Στις παλιές γεωργικές κοινωνίες, η τροφή αποτελούσε αποθηκευμένη αξία, συναλλαγματικό μέσο και δείκτη πλούτου. Στις σύγχρονες, αστικές, τον ρόλο αυτό έχει αναλάβει το χρήμα, που αποτελεί πιο εύχρηστη μορφή πλούτου, γιατί αποθηκεύεται εύκολα και ανταλλάσσεται άμεσα στο μπακάλικο ή στο σούπερ μάρκετ με τρόφιμα. Η έκφραση «βγάζω το ψωμί μου» είναι ακόμη επίκαιρη σε πολλές γλώσσες. Ακόμη, όταν κάποιος μας κάνει το τραπέζι, είμαστε υποχρεωμένοι να του το ανταποδώσουμε με ένα τραπέζι ίσης αξίας. Βέβαια, μην ξεχνάμε ότι η δεξίωση είναι πάντα τρόπος να περάσουν στους καλεσμένους πολλά νοήματα.

Στροφή στην καλλιέργεια των… ταπεινών φραγκόσυκων στη Μεσσηνία

 

Η έντυπη έκδοση της ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ καθημερινά από τις 8 το πρωί στον υπολογιστή σου

Η φραγκοσυκιά εναλλακτική καλλιέργεια, πολλά υποσχόμενη μάλιστα. Ποιος θα το έλεγε αυτό στους παππούδες και τις γιαγιάδες που γέμιζαν τα ψάθινα καλάθια τους με φραγκόσυκα που έβρισκαν στο φράχτη του χωραφιού για να τα γευτούν μετά μεσημεριανό,  κάτω από το χαγιάτι του σπιτιού. Ποιος να το πει και σε πολλούς νεότερους που φοβούνται τα αγκάθια…

«Σβήνει» η κτηνοτροφία...

Τα πολλαπλά χτυπήματα που δέχτηκε η κτηνοτροφία από τις μνημονιακές πολιτικές που εφαρμόστηκαν τα τελευταία χρόνια, την οδήγησαν σε άθλια κατάσταση και οι κτηνοτρόφοι εγκαταλείπουν το επάγγελμα, αφού το Κράτος όχι μόνο δεν φαίνεται να βοηθά αλλά μας οδηγεί στην εξαθλίωση. Αν συνεχίσουμε έτσι, τελειώνουμε. Πρέπει οι κυβερνώντες να αμβλύνουν λίγο τα προωθούμενα μέτρα στο ασφαλιστικό και φορολογικό του αγροτικού και κτηνοτροφικού κόσμου. Περιμένουμε λοιπόν την κυβέρνηση αν και εγώ δεν είμαι αισιόδοξος.
Η τιμή του πετρελαίου, η φορολόγηση επιδοτήσεων όπως και των αποζημιώσεων, είναι απαράδεκτα, όπως απαράδεκτη είναι η αύξηση του ΦΠΑ στις εισροές.

Για ποια ελληνική αγροτική παραγωγή μιλάμε;

Του Νάσου Χρυσίνα

Μιλάμε πολλές φορές υπερηφάνως για την πρωτογενή παραγωγή στην Ελλάδα αγνοώντας τα βασικά τα οποία οι επαγγελματίες της γης ξέρουν καλύτερα απ΄ τον καθένα. Οι περισσότεροι που δεν ανήκουν στον αγροτικό χώρο έχουν μια βαθιά άγνοια των σύγχρονων δεδομένων συνοψίζοντας τις όποιες γνώσεις τους στο δίπτυχο "επιδοτήσεις" και "παραδοσιακοί καλλιεργητές".

Δεν είναι όμως έτσι.

Πόσοι γνωρίζουν για παράδειγμα την τιμή ενός φακέλου 1000 σπόρων τομάτας οι οποίες προορίζονται για την παραγωγή μισού στρέμματος θερμοκηπίου κατά τη διάρκεια μιας  καλλιεργητικής περιόδου;

Η θαυματουργή ρίγανη,

Πρόκειται για το πιο δημοφιλές φυτό της Μεσογείου και το πιο αγαπητό, ίσως, μυρωδικό της ελληνικής κουζίνας.
Αναφερόμαστε στη… θαυματουργή ρίγανη, η οποία στην αρχαία Ελλάδα αποτελούσε σύμβολο χαράς και ευτυχίας. Σύμφωνα με τον Αριστοτέλη, αν κάποιο τραυματισμένο κατσίκι από βέλος κυνηγού, έτρωγε ρίγανη, η πληγή του έκλεινε!

«Ηρθε ο βουλευτής στο χωριό βόλτες από εκεί και από δω…»

Επί Τάπητος:

0inShare

Η έντυπη έκδοση της ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ καθημερινά από τις 8 το πρωί στον υπολογιστή σου

«Ηρθε ο βουλευτής στο χωριό, βόλτες από εκεί και από δω, μοιράζει υποσχέσεις στους αγρότες» διαλαλούσε το άσμα στις αγροτικές κινητοποιήσεις της δεκαετίας του 1970, αλλά φαίνεται ότι η χρονική απόσταση από τότε είναι μικρή. Το καταλάβαμε ακόμη μια φορά σε αυτή την προεκλογική περίοδο όταν το ενδιαφέρον ανέβηκε σε επίπεδο υπουργών και αρχηγών. Πέρασαν οι εκλογές και μπορούμε πλέον να κράξουμε ελευθέρως χωρίς να επηρεάζουμε το φρόνημα των ψηφοφόρων και να εξάπτουμε τα πάθη.

ΑΚΟΥΣΤΕ ΚΑΛΑ... Ο ΧΡΥΣΟΣ ΜΑΖΕΥΤΗΚΕ.. ΤΩΡΑ ΞΕΚΙΝΑ TO "FORMAΤ" ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ

Διαχρονικά, ο άνθρωπος που έχει στα χέρια του μόνο χρήματα, έχει αέρα κοπανιστό. Ο άνθρωπος που έχει χρυσό, καλλιεργήσιμη γη, σπόρους & πόσιμο νερό, κρατά την τύχη στα χέρια του. 

Ο χρυσός… πλέον έχει συσσωρευτεί στα χέρια της ελίτ της γήινης πυραμίδας.

Η ανεκτίμητη αξία που κρύβουν οι τράπεζες σπόρων – Το κλειδί για τη διατροφική ασφάλεια

Οταν ένα έντυπο τόσο φιλικό προς την επιχειρηματικότητα όσο ο βρετανικός Economist υπογραμμίζει ότι οι πολυεθνικές επιχειρήσεις και οι τεχνολογικές λύσεις είναι εντελώς αδύνατον να φροντίσουν για την επιβίωση της ανθρωπότητας και καλεί σε συντονισμένη δράση των κυβερνήσεων, μάλλον το πρόβλημα στο οποίο αναφέρεται είναι πραγματικά πλανητικής κλίμακας.

Το βρετανικό περιοδικό τονίζει ότι το κλειδί για τη διατροφική ασφάλεια δεν βρίσκεται στην εμπορική εκμετάλλευση των σπόρων, ούτε στην προσπάθεια γενετικής τροποποίησης σπόρων (μεταλλαγμένα), αλλά στο κοπιώδες έργο της συλλογής όσο το δυνατόν μεγαλύτερης ποικιλίας σπόρων.

Ενα παράδειγμα από τη δεκαετία του 1970 καθιστά σαφές το κολοσσιαίο διακύβευμα.

Στην Ελλάδα με λίγα πας μακριά...

Με αυτό το σύνθημα συνηθίζουν τα ταξιδιωτικά πρακτορεία να ενθαρρύνουν τους πελάτες τους να επωφεληθούν της οικονομικά καταπονημένης, αλλά γραφικής και φιλόξενης χώρας μας. Παρατηρώ, εδώ στο νησί της Αίγινας, την αύξηση της παρουσίας μεγάλων τουριστικών λεωφορείων. Ανηφορίζουν τους ορεινούς δρόμους σε έναν αγώνα ταχύτητας προς τα αξιοθέατα πριν επιστρέψουν στα πλοία τους για να αναχωρήσουν βιαστικά για το επόμενο νησί της μονοήμερης περιήγησής τους

AΓΡΟΚΤΗΜΑ ΦΟΙΦΑ ΣΤΗΝ ΚΑΛΑΜΑΤΑ 4-3-2015

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ

Μικρές στιγμές χαράς και ελπίδας ότι ένας κόσμος εναρμονισμένος με τις φυσικές διαδικασίες είναι εφικτός!!! Εικόνες από τα εκπαιδευτικά μας προγράμματα για σχολεία και συλλογικούς φορείς, αναμένουμε πώς και πώς να ξαναβρεθούμε όλοι μαζί στο χτήμα!!! Πληροφορίες για τα εκπαιδευτικά μας προγράμματα στο τηλέφωνο2721022505.

Καλημερούδια από το αγρόκτημά μας με ένα...συνοπτικό κολάζ από φωτο περιβαλλοντικού προγράμματος για σχολεία και όχι μόνο!!!

Διαβάστε περισσότερα »

Ο Έλληνας εφευρέτης του θαυματουργού κέικ αποκατάστασης!

 Πρόσωπα , Τεχνολογία

Μοιάζει με κοινό κέικ και έχει βάρος μόλις 80 γραμμάρια, αρκεί όμως για να συντηρήσει τον ανθρώπινο οργανισμό επί ένα 24ωρο, καθώς περιέχει τις θερμίδες και τις πρωτεΐνες ενός... πλήρους γεύματος. Η συνταγή είναι του καθηγητή Βιοχημείας Δημήτρη Κουρέτα....

ΤΟ ΨΑΡΟΒΟΤΑΝΟ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΚΩΝ ΜΑΣ ΧΡΟΝΩΝ

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ
Το μεγαλύτερο και καλύτερο σούπερ μάρκετ των παιδικών μας χρόνων ήταν η ίδια η φύση. Χωρίς καθόλου χρήματα μάθαμε να ζούμε ψαρεύοντας, κυνηγώντας και βοτανίζοντας, ζώντας έτσι τις εποχές, τη χλωρίδα-πανίδα της κάθε εποχής, αποχτούσαμε δεξιότητες, και είμαστε γεμάτοι αυτοπεποίθηση, αισιοδοξία και ευτυχία, γιατί από αυτές τις δραστηριότητες, εκτός τα προς το «ΖΕΙΝ», εξασφαλίζαμε και το χαρτζιλίκι μας, και πραγματοποιούσαμε τα παιδικά μας όνειρα, αγοράζοντας τα περιοδικά της εποχής και πηγαίνοντας στην Καλαμάτα κινηματογράφο στην ΗΛΕΚΤΡΑ.

Διαβάστε περισσότερα »

ΑΚΟΝΙΣΤΕ ΤΟ ΜΥΑΛΟ ΣΑΣ.ΚΑΝΕΙ ΚΑΛΟ ΣΤΗ ΜΝΗΜΗ,ΣΚΕΨΗ, ΚΑΙ ΛΟΓΙΚΗ

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ
Όταν είχα δώσει εξετάσεις στη ΔΕΗ  ήμουν  ένας από τους λίγους που είχα λύσει και τα 5 προβλήματα της ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΑΡΙΘΜΗΤΙΚΗΣ.Στα μαθητικά γυμνασιακά μου χρόνια  η ύλη ήταν συνεχής και υπήρχε η άλγεβρα  για τις κατώτερες τάξεις των γυμνασίων (3 πρώτες τάξεις γυμνασίου) και άλγεβρα για τις ανώτερες τάξεις γυμνασίων (3 τελευταίες τάξεις γυμνασίου). Η ύλη για την  επόμενη χρονιά συνεχιζόταν  εκεί που είχε σταματήσει την προηγούμενη χρονιά. Έτσι η γνώση ήταν συνεχής χωρίς χάσματα.Τώρα ποιός νοιάζεται για την παιδεία μας; Δεν υπάρχει όραμα και η πρακτική αριθμητική που είναι ένα εργαλείο που ακονίζει σκέψη και λογική, βρίσκεται στα αζήτητα. Συγκρίνοντας τα τότε σχολικά εγχειρίδια με τα τωρινά, διαπιστώνουμε μεγάλες διαφορές και γενικά η παιδεία και εκπαίδευση, αντί να αναβαθμίζεται και βελτιώνεται, υποβαθμίζεται και χειροτερεύει.

Διαβάστε περισσότερα »

Η Θεσσαλία παράγει το 14,2% της χώρας.

ΑΚΤΙΝΟΓΡΑΦΙΑ ΤΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΙΚΗ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ

«Οι ετήσιες καλλιέργειες, που κυριαρχούν στον κάμπο της Θεσσαλίας, είναι πλήρως μηχανοποιημένες σε όλα τα στάδια παραγωγής από τη σπορά ή μεταφύτευση έως και τη συγκομιδή και αφορούν κυρίως βαμβάκι και δημητριακά»

Του Δημήτρη Κουρέτα
Καθηγητής Βιοχημείας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας
Όσον αφορά τη Φυτική Παραγωγή η Περιφέρεια Θεσσαλίας παράγει το 14,2% της αγροτικής παραγωγής της χώρας (η 2η μεγαλύτερη συμμετοχή μετά την Κεντρική Μακεδονία), το 6,5% της μεταποιητικής παραγωγής και το 5,2% των υπηρεσιών. Παράλληλα, όμως, με τον πρωτογενή τομέα έχει αναπτυχθεί και η βιομηχανία τροφίμων με πλήθος τυποποιητικών και μεταποιητικών επιχειρήσεων.

Διαβάστε περισσότερα »

Δείτε ένα αγριολούλουδο που φυτρώνει μόνο στην Ακρόπολη -πουθενά αλλού στον κόσμο!

 Η Micromeria Acropolitana αποτελεί ένα πανέμορφο μυστικό της ελληνικής βοτανολογίας.  
8 Φωτογραφίες Φωτο: Σταύρος Αποστόλου   
Από την ΑΝΔΡΟΝΙΚΗ ΚΟΛΟΒΟΥ
 Στον βραχώδη λόφο της Ακρόπολης, εκεί όπου δεσπόζει το θαύμα της αρχιτεκτονικής, ο μεγαλοπρεπής Παρθενώνας, υπάρχει άλλο ένα μικρότερο θαύμα που γέννησε η φύση και το φυλά καλά κρυμμένο από τα βλέμματα των τουριστών. Ένα μικρό φυτό που δεν ξεπερνά τα 20 εκατοστά, βγάζει ροζ άνθη από το Μάιο έως τον Ιούνιο και δε μπορείς να το βρεις πουθενά αλλού στον κόσμο.    Συλλέχθηκε στις 30 Αυγούστου του 1906 από τους Γάλλους βοτανολόγους René C.J.E. Maire (1876–1949) και Marcel G.C. Petitmengin (1881–1908), που έκαναν περιοδεία κατά τη διάρκεια του 1904 και 1906 στην Πελοπόννησο και την Στερεά Ελλάδα συλλέγοντας φυτά. Καταγράφηκε πρώτη φορά το 1908 από τον Αυστριακό βοτανολόγο Halacsy με την ονομασία Micromeria athenae.   H Μικρομέρια της Ακρόπολης δεν ξεπερνά τα 20 εκατοστά, βγάζει ροζ άνθη από το Μάιο έως τον Ιούνιο και δε μπορείς να τη βρεις πουθενά αλλού στον κόσμο.