Τετάρτη, 15 Αυγούστου 2018

Αυτά είναι τα σημαντικά οφέλη του κρεμμυδιού στην υγεία

Τα θρεπτικά συστατικά που το καθιστούν ωφέλιμο για την υγεία 



Την επόμενη φορά, που θα κλάψετε πάνω από ένα κρεμμύδι, σκεφτείτε ότι είναι για καλό λόγο! Αν, δηλαδή, αναλογιστείτε τα τεράστια οφέλη του στην υγεία μας, τότε χαλάλι του τα δάκρυα που ρίχνουμε, κάθε φορά που το καθαρίζουμε.

Παρασκευή, 3 Αυγούστου 2018

Αυτή είναι η φυλή των Χούνζα

 Oι άνθρωποι της δεν αρρωσταίνουν ποτέ, δεν παθαίνουν καρκίνο, ζουν γύρω στα 120 χρόνια & οι γυναίκες στα 40 μοιάζουν με κορίτσια 

43262
Ζουν 110-120 χρόνια, αρρωσταίνουν σπάνια και φαίνονται νεότατοι! Ο λόγος για την φυλή Χούνζα, τα μυστικά της οποίας προσπαθούν να ξεκλειδώσουν οι επιστήμονες του Δυτικού κόσμου. Κάποιοι αποδίδουν τη μακροζωϊα και την υγεία της φυλής στη διατροφή τους ενώ άλλοι στην έλλειψη άγχους κι εντάσεων.
Η φυλή κατοικεί σε μια κοιλάδα που περιβάλλεται από όρη, ανάμεσα στην Ινδία και το Πακιστάν και έχει αποτελέσει αντικείμενο μελετών εξαιτίας του περιζήτητου μυστικού της: την αιώνια νεότητα. Οι Χούνζα, καυκάσιοι στην όψη, ζουν περίπου 110-120 χρόνια, δεν αρρωσταίνουν ενώ δείχνουν εξαιρετικά νέοι. Οι γυναίκες σε ηλικία 40 ετών μοιάζουν με έφηβες ενώ ακόμη και την ηλικία των 65 μπορούν να τεκνοποιήσουν.

Πέμπτη, 2 Αυγούστου 2018

ΕΒΔΟΜΗ ΕΚΘΕΣΗ: ΑΡΤΟΣ-ΟΙΝΟΣ ΕΛΑΙΟΝ

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ
Για έβδομη συνεχή χρονιά στο πάρκο σιδηροδρόμων Καλαμάτας  με θέμα τη Μεσογειακή διατροφή, με ελεύθερη είσοδο
Συγχαρητήρια στους διοργανωτές, εισηγητές, ακροατές, και επισκέπτες, τιμώντας τα προϊόντα της μεσσηνιακής γης που είναι ο άρτος, οίνος και έλαιον και είναι σύμβολα υγείας, ευεξίας και μακροζωίας. Γι αυτό πρέπει να δείξουμε το δρόμο αυτόν που μας δίδαξαν οι προγονοί μας Ιπποκράτης, Ασκληπιός ,Αριστοτέλης και Γαληνός .Αντί να έχουμε πρόληψη υγείας έχουμε πρόκληση ασθενειών .Οι 3 μεγάλες δεξαμενές πρόκλησης ασθενειών είναι:
Τα ακατάλληλα τρόφιμα και φάρμακα
Ρύπανση-Μόλυνση περιβάλλοντος και
Ανθρωπογενή αίτια (άγχος, έλλειψη άσκησης ,κοινωνικότητα ,συμπεριφορές, κ.λ.π.)
Πρέπει να γίνει αλλαγή στον τρόπο καλλιέργειας του εδάφους. Άρρωστο έδαφος, άρρωστα φυτά και η ροή της ενέργειας μεταφέρεται στην τροφική αλυσίδα, που στην κορυφή της βρίσκεται ο ανθρωπος.

Τετάρτη, 1 Αυγούστου 2018

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΠΟΛΙΤΙΣΜΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΝΘΡΩΠΟΣ

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ

Για δέκατη συνεχή χρονιά στο μικρό ερημικό χωριουδάκι των ολίγων κατοίκων Βανάδα της Μεσσηνίας έγινε εκδήλωση με θέμα τη Μεσογειακή διατροφή και η σύναξη αυτή είναι μεγάλο δώρο Θεού.
Συγχαρητήρια στους διοργανωτές, εισηγητές ακροατές, που μετά τις εισηγήσεις έγινε και το πλούσιο γεύμα με καθαρά μεσογειακή διατροφή.
Τα προϊόντα της ελληνικής γης είναι σύμβολα υγείας, ευεξίας και μακροζωίας, και γι αυτό πρέπει να δείξουμε το δρόμο αυτόν που μας δίδαξαν οι προγονοί μας Ιπποκράτης, Ασκληπιός ,Αριστοτέλης και Γαληνός .Αντί να έχουμε πρόληψη υγείας έχουμε πρόκληση ασθενειών .Οι 3 μεγάλες δεξαμενές πρόκλησης ασθενειών είναι:
Τα ακατάλληλα τρόφιμα
Ρύπανση-Μόλυνση περιβάλλοντος και
Ανθρωπογενή αίτια (άγχος, έλλειψη άσκησης ,κοινωνικότητα ,συμπεριφορές, κ.λ.π.)

Σάββατο, 14 Ιουλίου 2018

Για ποιό Λόγο οι Αρχαίοι Έλληνες έτρωγαν κάθε μέρα ξερά σύκα

xera-sykaΤα αποξηραμένα σύκα είχαν σπουδαία θέση στη διατροφή των αρχαίων Ελλήνων, καθώς συχνά τα απολάμβαναν ως επιδόρπιο, τα λεγόμενα “τραγήματα”. Μέχρι σήμερα συνεχίζουμε να τα λατρεύουμε, καθώς αποξηραμένα στον ήλιο, γεμισμένα με ξηρούς καρπούς, βρασμένα σε ελαφρύ σιρόπι με μέλι, αλλά και στο φαγητό ή τις σαλάτες, τα ξερά σύκα είναι ένας πραγματικός θησαυρός για την υγεία.

Τρίτη, 10 Ιουλίου 2018

Καρπούζι: Δείτε από πόσες ασθένειες σας προστατεύει!

Παρά τη δημοφιλή πεποίθηση ότι το καρπούζι αποτελείται μόνο από νερό και ζάχαρη, στην πραγματικότητα είναι μια άκρως θρεπτική τροφή, που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, ενώ έχει πολύ λιγότερες θερμίδες από ό,τι λανθασμένα πιστεύουν πολλοί άνθρωποι.

Κυριακή, 8 Ιουλίου 2018

Το περπάτημα είναι η καλύτερη άσκηση για την υγεία.

Ακούτε συχνά από μη ειδικούς και μη, να λένε ότι το περπάτημα είναι η καλύτερη άσκηση για την υγεία.
Σας βοηθά να χάσετε βάρος και να απαλλαγείτε από το στρες, συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και απομακρύνει τον κίνδυνο πολλών χρόνιων παθήσεων.
Είναι επίσης σημαντικό ότι πρόκειται για την πιο απλή μορφή άσκησης και δεν απαιτεί τίποτα παραπάνω από ένα ζευγάρι αθλητικά παπούτσια.
Δείτε ποιες είναι οι αλλαγές που μπορείτε να περιμένετε αν περπατάτε για μισή ώρα τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας:

Σάββατο, 7 Ιουλίου 2018

Λουΐζα ή αλλιώς «χόρτο του Θεού»

Λουίζα ή λεμονόχορτο ή κιτρίοσμος, αλλιώς λιππία. Ένας ποώδης, πολυετής και φυλλοβόλος θάμνος που σε ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες φτάνει τα 2 μέτρα ύψος. Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως αυτόχθον βότανο της ελληνικής γης. Ωστόσο οι ρίζες της λουίζα εντοπίζονται στη Νότια Αμερική και συγκεκριμένα στο Περού και τη Χιλή.

Αποκαλείται αλλιώς και χόρτο του Θεού διότι θεωρείται ως ένα από τα βότανα που χρησιμοποιήθηκαν για την περιποίηση των πληγών του Χριστού πριν την ταφή (χωρίς αυτό να επιβεβαιώνεται ιστορικά). Τον 17ο αιώνα κάνει την εμφάνισή της στην Ευρώπη μέσω των Ισπανών, όπου με τα άνθη του φυτού έφτιαχναν άρωμα. Σύντομα όμως ανακαλύφθηκαν και οι θεραπευτικές ιδιότητες που προκύπτουν, τόσο από τα φύλλα όσο και από τα άνθη, κατατάσσοντας την λουίζα στα φαρμακευτικά βότανα.

Τετάρτη, 4 Ιουλίου 2018

Πολυφαινόλες το πιο ισχυρό «όπλο» του ελαιόλαδου

Τετάρτη, 4 Ιουλίου 2018


Ο ισχυρισμός υγείας των πολυφαινολών μπορεί να αποδειχτεί σημεντικό εργαλείο για την αύξηση της αξίας του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου: Αυτό ήταν το κεντρικό μήνυμα στην εκδήλωση που διοργάνωσε ο ΣΕΒΙΤΕΛ με θέμα “Ορθή τεκμηρίωση της Πολυφαινολικής υπεροχής των Ελληνικών ελαιολάδων”.

Η Δρ. Στυλιανή Ιωσηφίδου, χημικός του Γενικού Χημείου του Κράτους, αναφέρθηκε στους εργαστηριακούς ελέγχους των φαινολικών ενώσεων του ελαιολάδου και στα συμπεράσματα από τις κατά καιρούς συναντήσεις των χημικών εμπειρογνωμόνων του Διεθνούς Ελαιοκομικού Συμβουλίου (ΔΣΕ), Η Δρ. Δέσποινα Τσίπη, προϊσταμένη της Α΄ Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών του ΓΧΚ, παρουσίασε τους ισχυρισμούς υγείας σχετικά με τις πολυφαινόλες, και συγκεκριμένα, τις ανακοινώσεις της EFSA (2011), τον Καν. (ΕΚ) 1924/2006 για τους διατροφικούς ισχυρισμούς στα τρόφιμα, τον Καν. (ΕΕ) 432/2012 και τη μέθοδο της HPLC που έχει υιοθετηθεί ως επίσημη από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας. 

Δευτέρα, 2 Ιουλίου 2018

ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑ ΒΑΛΥΡΑΣ

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ.
                                              OI ΑΝΩΝΥΜΟΙ  MAΣΤΟΡΟΙ ΤΗΣ ΠΕΤΡΑΣ
ΕΞΩΠΟΡΤΕΣ-ΣΠΙΤΙΑ-ΤΣΑΤΜΑΔΕΣ ΒΑΛΥΡΑΣ
Στη  Βαλύρα διασώζονται όμορφες μάντρες, εξώπορτες, τσατμάδες, καμάρες, παλαιά σπίτια. Η αρχιτεκτονική κληρονομιά της Βαλύρας είναι πλούσια και θα πρέπει να διασωθεί και προβληθεί.
 Προβάλλουμε την αρχιτεκτονική κληρονομιά της Βαλύρας και αφιερώνονται στους ανώνυμους λαγκαδινούς μαστόρους.
Πολλές από τις εξώπορτες αυτές έχουν κατεδαφιστεί, άλλες είναι ετοιμόρροπες και χρειάζονται επισκευή, και ορισμένες είναι σε καλή κατάσταση.

Σάββατο, 30 Ιουνίου 2018

Ο ΒΡΑΧΟΣ ΠΟΥ ΜΙΛΟΥΣΕ

Ηταν προχωρημένη η ΄Ανοιξη. ΄Ενα πρωινό, ξεκίνησα μόνος μου για το χωριό μου.

Η διαδρομή ήταν καταπληκτική, ο δρόμος άνετος, όλα χαρά θεού. Από τα Παραδείσια και κάτω ο δρόμος στενεύει αλλά δεν παύει να είναι όμορφος. Κατηφόριζα σιγά σιγά και εκεί στις πρώτες στροφές της Τσακώνας, στα δεξιά μου είδα το στενό δρομάκι που οδηγεί στον Βλαχονικόλα. Αμέσως χωρίς να το πολυσκεφτώ, έκανα δεξιά , μπήκα στον μικρό χωματόδρομο και μετά από οκτακόσια δύσκολα μέτρα, σταμάτησα κοντά στο εκκλησάκι του Αη Νικόλα. ΄Ηθελα να ειδώ τον τόπο που κάποτε είχα πάει κατασκήνωση και που αρκετές φορές με φίλους ήπιαμε ένα κρασάκι και ξεκουραστήκαμε.

Πέμπτη, 28 Ιουνίου 2018

«Eίμαι η θαύρα που μεγαλώνει...»

Παραμύθια για μικρούς και μεγάλους από 
Διονυσία-Αγγελική Λύρα

Ο σκανταλιάρης Μάριος Ξαναχτυπά

Τίτλος: «Eίμαι η θαύρα που μεγαλώνει...»

-          Αγόρια, ελάτε να φάμε. Το φαγητό είναι έτοιμο, είπε η Χριστίνα.

Κανένας από τους ενδιαφερόμενους δεν απάντησε. Ο μοναδικός που της απάντησε ήταν ο εκφωνητής στην τηλεόραση και όχι στην ερώτησή της προφανώς. Απλά περιέγραφε τον ποδοσφαιρικό αγώνα ο οποίος φαινόταν ότι ήταν και σε κομβικό σημείο.

-          Ε όχιιιιιιιιιι...Κόκκινη κάρτα!!!!! Κόκκινη κάρτααααααα!!!!!! Ε μα όχιιιιιι!!!! Τι χτύπημα ήταν αυτό για την ομάδα της Ισπανίας στο τελευταίο 5λεπτο του αγώνα......ωωωωωωωω!!!!!! 

Τετάρτη, 27 Ιουνίου 2018

Το μεσσηνιακό διαιτολόγιο στην αρχαιότητα

Η γεωγραφική θέση της Μεσσηνίας στη δυτική ακτή της Πελοποννήσου, οι εύφορες κοιλάδες γύρω από τον πλωτό και πλούσιο σε ψάρια ποταμό Πάμισο στα νοτιοανατολικά της χώρας, και του Βαλύρα με τους παραπόταμους που διασχίζουν το Στενυκληρικό πεδίο προς βορράν, σε συνδυασμό με το ήπιο μεσογειακό της κλίμα, την ανέδειξαν σε περιοχή ευνοημένη από τη φύση με μεγάλη ποικιλία ζώων που ζουν στην ξηρά και υδρόβια ζωικά είδη, καθώς και με ευρεία παραγωγή αγροτικών προϊόντων, με το ελαιόλαδο να αποτελεί το σημαντικότερο από αυτά.
Εκτός από τους ελαιώνες, οι αμπελώνες και οι οπωρώνες συνεχίζουν και σήμερα να κυριαρχούν στις πεδιάδες της Μεσσηνίας.

Τρίτη, 26 Ιουνίου 2018

Πολιτισμός και προστασία

ΣΑΒΒΑΤΟ, 16 ΙΟΥΝΙΟΥ 2018

Πολιτισμός και προστασία
Τα υλικά κατάλοιπα του ανθρώπινου παρελθόντος, προϊστορικού, κλασικού, βυζαντινού και νεότερου, που συγκροτούν μεγάλο μέρος της έννοιας Πολιτισμός, δεν έχουν δυστυχώς φωνή να κραυγάσουν «Βοήθεια! Είμαστε ευαίσθητα αγαθά, μη μας εγκαταλείπετε έρμαια της τύχης, στο έλεος των καιρικών συνθηκών, της άγριας βλάστησης, της διαβρωτικής δράσης του νερού και των σεισμών, των αδίστακτων εργολάβων. Συμμαζέψτε τα διάσπαρτα μέλη μας και ανασυγκροτήστε μας!».


Δευτέρα, 25 Ιουνίου 2018

OI ΠΛΕΙΑΔΕΣ

ΠΛΕΙΑΔΕΣ
Τις είδα για πρώτη φορά όταν ήμουν μικρός. Μη νομίσετε ότι οι μικροί δεν ερωτεύονται. Και εγώ τις ερωτεύτηκα παράφορα. Ήταν πιασμένες χέρι χέρι σε κυκλωτικό χορό, έλαμπαν και φεγγοβολούσαν , τυλιγμένες σε λαμπερή αστερόσκονη. Πιο πολύ όμως αγάπησα την μικρότερη την Μερόπη. Μπορεί να επηρεάστηκα γιατί έχει το όνομα του χωριού μου, η μπορεί να με συγκίνησε η σεμνότητά της, όταν την είδα να κρύβεται λίγο θλιμένη ανάμεσα στις αδερφές της. Στέκονταν όμως μακρυά μου απλησίαστες , αινιγματικές το γλυκοχάραμα του Ιούνη και από τότε δεν έπαψα να τις καρτερώ τα πρωινά του καλοκαιριού. Όποιος αγαπάει, ζητάει να μάθει και ρώτησα ντροπαλά εκείνους που ξέρουν για να μην καταλάβουν το μυστικό μου.

ΕΛΛΑΔΟΣ ΓΕΥΣΗ-ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΑ- BOTANA

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ
Τα χρόνια φεύγουν και μένουν αποτυπωμένες στη μνήμη μας οι ευχάριστες αναμνήσεις., δράσεις ,δραστηριότητες, δημιουργικά πονήματα  και σχέσεις μεταξύ μαθητών, γονιών και συναδέλφων.
Ήμουν τυχερός στην εκπαιδευτική μου πορεία και σταδιοδρομία,(αφού εγκατέλειψα τη ΔΕΗ, στην οποία είχα εισαχθεί με εξετάσεις).  γιατί πρωτοδιοριζόμενος μπήκε το καινοτόμο πρόγραμμα της Εκπαιδευτικής Τηλεόρασης και τα Πολιτιστικά Σάββατα, από τον τότε υπουργό παιδείας Γεώργιο Ράλλη, αργότερα η Περιβαλλοντική Εκπαίδευση (που τώρα σιγά-σιγά αργοπεθαίνει), και λίγα χρόνια στη συνέχεια εισήχθησαν οι Νέες Τεχνολογίες στην Εκπαίδευση με τη χρήση των ηλεκτρονικών υπολογιστών μάθημα και εργαστήριο, μαζί και με το νέο μάθημα της Τεχνολογίας.

Σάββατο, 23 Ιουνίου 2018

57 ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ ΦΟΡΜΕΣ ΤΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗΣ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗΣ

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ
ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ ΦΟΡΜΕΣ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ
  1. 59. ΕΝΑΣ ΝΑΟΣ ΣΤΗΝ ΑΡΧΑΙΑ ΑΙΓΥΠΤΟ Γ.Γ.Α.Γ                                16΄
  2. 61. ΑΠΟ ΤΟ ΝΗΜΑ ΣΤΟ ΥΦΑΣΜΑ    Γ.Γ.Α.Γ      15΄                                                   
  3. 62.ΤΣΕΧΟΣΛΟΒΑΚΙΑ ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ Β. ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ                            13΄
  4. 63. ΜΝΗΜΕΙΑ ΑΡΧΑΙΩΝ ΠΟΛΙΤΙΣΜΩΝ ΤΟΥ ΜΕΞΙΚΟΥ Γ.Γ.Α.Γ.      19΄
  5. 64. ΓΑΛΛΙΑ. ΓΕΩΓΡΑΦΙΑ Β. ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ                                   13΄ 30΄΄   
  6. 65.ΠΩΣ ΓΙΝΕΤΑΙ Η ΒΡΟΧΗ              Γ.Γ.Α.Γ.           
  7. 66. Η ΥΛΗ ΚΑΙ ΟΙ ΜΟΡΦΕΣ ΤΗΣ ΧΗΜΕΙΑ Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ 10΄, 30΄΄
  8. 69(2).ΤΟ ΧΑΡΤΙ    Γ.Γ.Α.Γ.            18΄ 30΄΄
  9. 72(2). ΧΗΜΙΚΕΣ ΜΕΤΑΒΟΛΕΣ ΧΗΜΕΙΑ Β ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ 11΄

Παρασκευή, 22 Ιουνίου 2018

ΟΙ 3 ΝΕΡΟΜΥΛΟΙ ΤΗΣ ΡΕΥΜΑΤΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙ ΝΕΡΟΜΥΛΟΙ ΤΗΣ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΝΗΣ.


ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ

ΟΙ 3 ΝΕΡΟΜΥΛΟΙ ΣΤΗ ΡΕΥΜΑΤΙΑ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ 

Στη Ρευματιά λειτουργούσαν 3 νερόμυλοι.
1.Στα Πλατανάκια.
Στα Πλατανάκια κοντά στο γεφύρι, ο οποίος καταστράφηκε με τις πλημμύρες του Οκτωβρίου, της εορτής του αγίου Δημητρίου, του 1947 που καταστράφηκαν και οι μύλοι στο Νιοχώρι και πνίγηκε ο μυλωνάς με τη γυναίκα του και το παιδί τους. Σώζεται μόνο μια πέτρινη πλευρά του κτιρίου του τοίχου του μύλου.
2.Της εκκλησίας.
 Τον δουλεύαμε συνεταιρικά εγώ ο Παπαδόπουλος Ευάγγελος μαζί με το Γεώργιο Ζαμπάρα. Λειτούργησε μέχρι το 1965. έφερναν αλέσματα από τα Πετράλωνα, Κεφαλληνού, Ρευματιά, Μάλθη και Χρύσοβα. Τα δικαίωμα των αλεστικών ήταν 4%. Η εκκλησία τον νοίκιαζε κάθε χρόνο με πλειοδοτικό διαγωνισμό σε σιτάρι με τιμή εκκίνησης 500 οκάδες σιτάρι και είχε φτάσει και μια χρονιά 2000 οκάδες. Το νερό που τροφοδοτούσε το μύλο ερχόταν από την Κρύα Βρύση, που απέχει από το μύλο περί τα 300 μέτρα.

Πέμπτη, 21 Ιουνίου 2018

ΘΕΜΑ: Λυματολάσπη & Κομποστ στα καλλιεργούμενα εδάφη


Εισαγωγή

Τα τελευταία χρόνια έχει υπάρξει έντονη φημολογία άλλα και δημοσιεύσεις για λυματολάσπες που πάνε κατ ευθείαν σε χωράφια ή πάνε πρώτα σε δημιουργία κομποστ και μετά σε χωράφια. Οι λυματολάσπες είναι, σύμφωνα με έρευνα που παρατίθεται παρακάτω, επιβαρυμένες με πολλά χημικά και ως εκ τούτου οι συνέπειες για την ανθρώπινη υγεία μπορεί να είναι τραγικές.

Λυματολάσπη και Κομποστ


Κυριακή, 17 Ιουνίου 2018

ΝΕΡΟ-ΑΠΟΡΡΙΜΜΑΤΑ-ΕΝΕΡΓΕΙΑ


ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ.
Τα χρόνια φεύγουν και μένουν αποτυπωμένες στη μνήμη μας οι ευχάριστες αναμνήσεις., δράσεις ,δραστηριότητες, δημιουργικά πονήματα  και σχέσεις μεταξύ μαθητών, γονιών και συναδέλφων.
Ήμουν τυχερός στην εκπαιδευτική μου πορεία και σταδιοδρομία,(αφού εγκατέλειψα τη ΔΕΗ, στην οποία είχα εισαχθεί με εξετάσεις).  γιατί πρωτοδιοριζόμενος μπήκε το καινοτόμο πρόγραμμα της Εκπαιδευτικής Τηλεόρασης και τα Πολιτιστικά Σάββατα, από τον τότε υπουργό παιδείας Γεώργιο Ράλλη, αργότερα η Περιβαλλοντική Εκπαίδευση (που τώρα σιγά-σιγά αργοπεθαίνει), και λίγα χρόνια στη συνέχεια εισήχθησαν οι Νέες Τεχνολογίες στην Εκπαίδευση με τη χρήση των ηλεκτρονικών υπολογιστών μάθημα και εργαστήριο, μαζί και με το νέο μάθημα της Τεχνολογίας.

Τρίτη, 12 Ιουνίου 2018

ΣΠΑΘΟΛΑΔΟ ΤΟ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ !!!!



Τώρα είναι η εποχή, φίλοι μου, που μαζεύουμε σπαθόχορτο για να φτιάξουμε σπαθόλαδο, ένα θαυματουργό φάρμακο αλλά και καλλυντικό!!!! Θα το βρούμε αυτή την εποχή ανθισμένο. Σε πλήρη άνθιση είναι στις 24 Ιουνίου, που είναι η γιορτή του Αη Γιάννη, γι’ αυτό και οι Άγγλοι το λένε «St. John’s wort” (βότανο του αγίου Ιωάννη).

Παρασκευή, 8 Ιουνίου 2018

Έφαγε 3.000 φραγκόσυκα!!!!

Ο Χάροντας θα τον έχει διαγράψει από τους καταλόγους του. Οι Ιατροί τον γνωρίζουν μόνον ως συμπολίτην και ποτέ δεν τον έχουν εξετάσει για καμμίαν ασθένειαν. Ο Σακχαρώδης Διαβήτης κατατροπώθει καθώς και η Χοληστερίνη, το Ανοσοποιητικόν σύστημα είναι στην μεγίστην του ακμήν. Ο καρκίνος  έξω από τα τείχη του σώματός του, η καρδιά του σε μεγίστην  προφύλαξη. Δεκάδες ασθένειες  προλαμβάνονται ή αν είχαν παρουσιασθεί σίγουρα  εξαφανίστηκαν. Προστάτης υγιής, πεπτικόν σύστημα και νεφρά  καθαρά!! Και όλα αυτά από το απίθανον, αδιανόητον, αλλά  πραγματικόν γεγονός!!!

Πέμπτη, 7 Ιουνίου 2018

3 ΠΟΙΗΜΑΤΑ ΤΟΥ ΒΑΛΎΡΑΙΟΥ ΜΕΤΑΝΑΣΤΗ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΗΤΡΟΠΟΥΛΟΥ


ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ

Ερχόμενος από Αθήνα μεταξύ των άλλων, έλαβα και μια επιστολή του Δημήτρη Μητρόπουλου με 3 ποιήματα. Τα 2 αφιερώνει σε εμένα και το τρίτο στον εξαδελφό μου Χρίστο Παπαγεωργίου.
Δημήτρη σε ευχαριστούμε από καρδιάς και ψυχής , και με το καλό όταν έλθεις το καλοκαίρι θα πάμε στα μέρη που βιώσαμε τα παιδικά μας χρόνια,την εποχή της αθωότητας..
Η οικογένεια Μητρόπουλου μετανάστευσε οικογενειακά για την Αυστραλία . Πριν μεταναστεύσουν έμεναν τα καλοκαίρια στις Γανιές έχοντας όλο το νοικοκυριό τους σε μια καλύβα κάτω από τα πλατάνια με τα οικόσιτα ζώα, το μπαξέ,  και ζούσαμε τον παραδεισό μας ,το ποτάμι, ψαρεύοντας, κολυμπώντας, παίζοντας. Δίπλα είχαμε ένα κτήμα με συκιές και μετά το μάζεμα,αφού είχαμε ολοκληρώσει την αποστολή μας κατευθείαν στο ποτάμι για ψάρεμα , μπάνιο ,παιχνίδι και ψυχαγωγία.

Δευτέρα, 28 Μαΐου 2018

ΤΟ ΠΑΝΗΓΥΡΙ ΤΗΣ ΒΑΛΥΡΑΣ ΤΟ 1953 ,1955 ΚΑΙ ΤΟ 2011


ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ-ΕΠΙΤΡΟΠΗ-ΕΠΑΘΛΑ-ΝΙΚΗΤΕΣ ΣΤΟ ΠΑΝΗΓΥΡΙ ΤΗΣ ΒΑΛΥΡΑΣ ΤΟ 1953 ΚΑΙ 1955

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ.
Αγωνιώ για το χωριό μου, τη ΒΑΛΥΡΑ στη Μεσσηνία ,όταν βλέπω πράγματα να χάνοται μαζί με τους ανθρώπους που πεθαίνουν....Μετριούνται πλέον στα δάκτυλα οι άνθρωποι που μπορούν να μας διηγηθούν γεγονότα και καταστάσεις που βίωσαν στο παρελθόν στο χωριό μας Βαλύρα, που να μπορούν να ξετυλίξουν τις αναμνήσεις τους , και εμείς να τις καταγράψουμε οσο πιο πιστά μπορούμε . Χάθηκαν και χάνονται καθημερινά, ντοκουμέντα, έγγραφα, φωτογραφίες του παρελθόντος και χανόμαστε και εμείς οι ίδιοι αν δεν γνωρίζουμε το παρελθόν μας, αν δεν ξέρουμε τις μικρές και μεγάλες ιστορίες του χωριού μας,τις παλιές συνήθειες, τα ήθη και έθιμα,τον τρόπο ζωής ,τον τρόπο παραγωγής προιόντων, και το βασικότερο το φυσικό και ανθρωπογενές περιβάλλον του χωριού μας.

Κυριακή, 27 Μαΐου 2018

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΕΙΚΟΝΙΚΟΥ ΜΟΥΣΕΙΟΥ ΣΤΗ ΒΑΛΥΡΑ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ. ΜΕΡΟΣ ΔΕΥΤΕΡΟ


ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ
Έργα θεάρεστα, έργα οικεία που τα βλέπεις μνημονευμένα, διαιωνισμένα, σταματημένα, ανίκητα και ακίνητα, μέσα από το γεγονός της φωτογραφίας. Όλες οι φωτογραφίες είναι από το χωριό μας  Βαλύρα. Θα έλεγα η προσπάθεια αυτή να συμπληρωθεί διδακτικά πολύ γόνιμα, αν παρακινήσουμε τους μαθητές μας, να μελετήσουν την ιστορία των φωτογραφιών, να ονειρευτούν και να στοχαστούν ,πάνω σε αυτές.
Πάνω σε γελαστές μορφές που δεν γελούν πια.
Πάνω σε πόζες των ανθρώπων που δεν ποζάρουν πια.
Πάνω στην πλατεία ,που δεν υπάρχουν πια.

Πέμπτη, 24 Μαΐου 2018

ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΕΙΚΟΝΙΚΟΥ ΜΟΥΣΕΙΟΥ ΣΤΗ ΒΑΛΥΡΑ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ. ΜΕΡΟΣ ΠΡΩΤΟ


ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ.
ΕΡΕΥΝΑ, ΜΕΛΕΤΗ, ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ, ΑΝΑΔΕΙΞΗ , ΠΡΟΒΟΛΗ, ΚΑΙ ΔΙΑΣΩΣΗ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗΣ ΜΑΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ, ΣΤΗ ΒΑΛΥΡΑ ΚΑΙ ΤΗ ΓΥΡΩ ΠΕΡΙΟΧΗ.
Έχει ήδη ωριμάσει και γίνεται η  πρόταση για  τη δημιουργία  Εικονικού Μουσείου Πολιτισμού στο χωριό μας, στη Βαλύρα Μεσσηνίας , που επιδιώκει την έρευνα, την μελέτη και την ανάδειξη της ιστορίας και του πολιτισμού της . Στο πλαίσιο αυτό, ξεκινάει ένας νέος κύκλος για τον πολιτισμό και το περιβάλλον (φυσικό και ανθρωπογενές). μέσα από το πιλοτικό ερευνητικό πρόγραμμα με τίτλο: 

Τετάρτη, 23 Μαΐου 2018

Από την Γεωργική ανισότητα στην Γεωργία ποιότητας.

Στις παλιές γεωργικές κοινωνίες , η τροφή αποτελούσε αποθηκευμένη αξία, συναλλαγματικό μέσο και δείκτη πλούτου. Στις σύγχρονες , αστικές, τον ρόλο αυτό τον έχει αναλάβει το χρήμα, που αποτελεί πιο εύχρηστη μορφή πλούτου, γιατι αποθηκεύεται εύκολα και ανταλλάσσεται άμεσα στο μπακάλικο ή στο σούπερ μάρκετ με τρόφιμα. Η έκφραση ‘ βγάζω το ψωμί μου’ είναι ακόμη επίκαιρη σε πολλές γλώσσες. Ακόμη , όταν κάποιος μας κάνει το τραπέζι , είμαστε υποχρεωμένοι να του το ανταποδώσουμε με ένα τραπέζι ίσης αξίας . Βέβαια μη ξεχνάμε ότι η δεξίωση είναι πάντα τρόπος να περάσουν στους καλεσμένους πολλά νοήματα. Καθώς οι κοινωνίες πλούτιζαν απομακρύνονταν από τη γή.


Δευτέρα, 21 Μαΐου 2018

Ημέρα της Μέλισσας 20 Μαίου


Σήμερα 20 Μαίου έχει θεσπιστεί σε ολο τον κόσμο ως Ημέρα της Μέλισσας. Χωρις την μέλισσα η ανθρωπότητα θα μπορούσε να ζήσει περίπου 4 χρόνια γιατι οι μέλισσες είναι υπεύθυνες για την γονιμοποίηση των φυτών. Χωρίς μέλισσες δεν υπάρχει ζωή. Και η γύρη οπως και το μέλι θεωρούνται απο τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στην φύση.

Η Ελλάδα παράγει περίπου 20.000 τόνους μέλι.

Κυριακή, 20 Μαΐου 2018

Σχολικοί κήποι.Περί κατωτέρων Γεωργικών σχολείων.



Νόμος 4397/1929 - ΦΕΚ 309/Α/24-08-1929
Περί στοιχειώδους εκπαιδεύσεως.
ΚΕΦΑΛΑΙΟΝ ΣΤ΄
Σχολικοί κήποι.

Άρθρο 13

1.Παρ’ εκάστω δημοτικώ σχολείω ιδρύεται και καλλιεργείται σχολικός κήπος, ως παράρτημα αυτού, χάριν της διδασκαλίας των φυσιογνωστικών μαθημάτων και προς απόκτησιν υπό των μαθητών προκαταρκτικών γνώσεων καλλιεργείας της γης. Κατάλληλος έκτασις γης προς ίδρυσιν σχολικού κήπου, εάν δεν έχη ιδίαν το σχολείον, χορηγείται δωρεάν υπό της Κοινότητος εν η λειτουργεί το σχολείον.

Σάββατο, 19 Μαΐου 2018

ΟΙ ΠΟΛΛΑΠΛΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΩΦΕΛΕΙΕΣ,ΑΠΟ ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ


Ο χρήστης Ρούλα Γκόλιου κοινοποίησε μια δημοσίευση.
9 ώρες
Πάντα εκτιμούσα τις ιδιότητες του λεμονιού αλλά το εκτίμησα περισσότερο όταν άρχισα εδώ και λίγες μέρες να το χρησιμοποιώ για τη μείωση του καπνίσματος.
Η συνταγή είναι απλή: Κάθε φορά που νοιώθεις την επιθυμία να καπνίσεις, ρουφάς μια γουλιά χυμό λεμονιού. Συνεχίζεις αυτήν την πρακτική για 30 μέρες. Η επιθυμία ελαττώνεται και στο τέλος εξαφανίζεται. Δοκιμάστε το. Εγώ το δοκίμασα και λειτουργεί!!!! Είναι απλός και ανέξοδος τρόπος!!!!!
Η λεμονιά πέρα από το ότι είναι ένα όμορφο δένδρο, ιδιαίτερα όταν ανθίζει, μας δίνει τα πολύτιμα λεμόνια που έχουν πάμπολλες ιδιότητες για τον οργανισμό μας!!!
Κατ’ αρχάς είναι ένα από τα προσαρμογόνα φυτά (καρπός στην προκειμένη περίπτωση), δηλαδή δίνει στον οργανισμό αυτό που χρειάζεται εκείνη τη στιγμή. 

Πέμπτη, 17 Μαΐου 2018

Με αφορμή την απώλεια ενός φίλου από καρκίνο

Είμαστε απίστευτοι σαν λαός όταν έρχεται η ώρα να σπείρουμε ευχές. Είτε εορτή, είτε χαρά, είτε λύπη, είτε ασθένεια, είτε θάνατος, ανοίγουμε το σακουλάκι με τις ευχές και ότι έχει ο σκληρός δίσκος το ξερνάει.


Λόγια ηχηρά άνευ ουσίας συχνά και χωρίς καμία επαφή με την καρδιά και την ψυχή μας. Τα λέμε απλά για να τα λέμε.

Οι πολλές ευχές δεν θα τον φέρουν πίσω. Οι πολλές ευχές στα θύματα του καρκίνου και των τροχαίων δεν θα τους φέρουν πίσω.

Μπορούμε όμως να κάνουμε κάτι ώστε να μειωθούν τα θύματα των τροχαίων και του καρκίνου. Τα καρδιαγγειακά και τα σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα συμπληρώνουν τον εφιάλτη σε καιρό ειρήνης.

Η μετατόπιση του τρόπου ζωής σε καθιστική και η διατροφή ευθύνονται για το 33% (+) των καρκίνων παγκοσμίως, τα ηλεκτρομαγνητικά πεδία για το 6%, τα φυτοφάρμακα για το 6%.

Δηλαδή τα έτοιμα φαγητά, τα ποτά, το τσιγάρο, οι καφέδες και το αραλίκι με παράλληλα την απουσία λαχανικών, όσπριων, αφθόνου νερού και περπατήματος ευθύνεται για το 33 (+)% των καρκίνων.

Μια άλλη αιτία καρκίνων έχει να κάνει πχ με το γάλα. Ελέγχονται τα γάλατα;;; Όταν καίμε τα πλαστικά οι διοξίνες με τα φουράνια σκορπίζονται παντού, με την βροχή κατεβαίνουν στο χορτάρι και μετά τρώνε τα ζωάκια και μετά έρχεται σε μας. Ελέγχονται και Αποσύρονται τα μολυσμένα γάλατα;;; οι τροφές που δίνονται σε αγελάδες και γιδοπρόβατα ελέγχονται για αφλατοξίνες (οι αφλατοξίνες είναι ισχυρά καρκινογόνα σε συγκέντρωση 0,002 ppm = part per million = μέρη στο εκατομμύριο).

Δείτε μια ακόμα περίπτωση για να καταλάβετε ποσά ύπουλα μπορεί να μας την πέσει ο καρκίνος. Το 2016 το καλοκαίρι με ενημέρωσαν κάποια πρόσωπα ότι είχαν δει κατασκευαστή κομποστ να φορτώνει λυματολάσπη, το οκτωβρη - νοεμβρη με ενημέρωσαν επιπλέον και άλλα διαφορετικά πρόσωπα. Να ξεκαθαρίσω ότι δεν είχαν δει και δεν γνωρίζαμε και δεν γνωρίζουμε τι την έκανε. Τότε ξεκίνησα μια έρευνα για να δω τι έχουν μέσα οι λυματολάσπες.

Οι λυματολάσπες είναι αυτό που μένει μετά τον βιολογικό καθαρισμό. Τα στοιχεία που συγκέντρωσα ήταν συντριπτικά. Το κορυφαίο εύρημα ήρθε τυχαία από ένα πανεπιστημιακό εργαστήριο της Αθήνας που μελετάει τα απόβλητα στην Ψυτάλλεια. Εκεί έπαθα σοκ με αυτά που περνάνε στην λυματολάσπη.

Έτσι, αν ένας κατασκευαστής εδαφοβελτιωτικών, όπως λέγονται τα κομποστ, προσθέτει στους σωρούς λυματολάσπη και μετά το πουλάει στους παραγωγούς κηπευτικών και δενδρωδών σαν στερεό ή υγρό και αυτό έχει μέσα από βαριά μέταλλα έως ανθρωποφάρμακα, έως χιλιάδες συνθετικές χημικές ουσίες έως και ραδιενεργά (γιατί το έχω ζήσει και αυτό, σε εργαστήριο χύσανε υγρό ραδιενεργό υλικό σε νεροχύτη) φανταστείτε το μέλλον μικρών παιδιών που τρώνε με χαρά σαλάτες, φρούτα και φράουλες.

Ήδη χάνουμε μικρά παιδιά από καρκίνο.

Η πολιτεία δεν ελέγχει τα κομποστ . Αρά πρέπει να τα ελέγξουν οι παραγωγοί κηπευτικών αλλά και ανθοκομικών. Στείλτε δείγματα σε πιστοποιημένα εργαστήρια για ανάλυση.

Πρέπει να αρχίσουμε να αντιλαμβανόμαστε ότι η ζωή είναι ένα υπέροχο δώρο. Και μας συμβαίνει μόνο μια φορά.

Πρέπει να ξεκινήσουμε να την προστατεύουμε τόσο σε προσωπικό επίπεδο όσο και συλλογικό.

Πρέπει να αλλάξουμε τον τρόπο ζωής μας.

Πρέπει να υιοθετήσουμε υγιεινές συνήθειες και φαγητά. Βεβαίως και θα φάμε και την πίτα και θα πιούμε και το πότο μας αλλά με μέτρο.

Πρέπει να απαιτούμε καθαρά προϊόντα είτε είναι γάλα, είτε είναι λαχανικά, είτε είναι κρεατικά για την διατροφή μας αλλά και από την άλλη είτε είναι υγρά οργανικά λιπάσματα για την διατροφή των φυτών μας.

Δρ Φάνης Α. Τσαπικούνης

*** μου είχε ζητήσει να περάσω από το μαγαζί να πιούμε καφέ και να τα πούμε. Κάθε φορά έλεγα ναι, όμως ο σύγχρονος τρόπος ζωής είναι φορτωμένος και βάζουμε προτεραιότητες και αγνοούμε άλλα. Ξημεροβραδιαζόμαστε μπροστά σε ένα λαπ τοπ, ένα ταμπλετ, ένα κινητό. Όλα αυτά για να έχουμε επικοινωνία με τους ανθρώπους. 

Ειρωνικά όμως διαπιστώνουμε ότι δεν έχουμε χρόνο για τους ίδιους τους ανθρώπους. Ξοδεύουμε χρήματα σε ταξίδια, σε ψώνια και εκδηλώσεις. ΑΛΛΑ, δεν έχουμε χρόνο για τους ανθρώπους. Οι Φώτος από περιοχές και ταξίδια και καφέδες δίνουν και παίρνουν στο facebook. Όλα αυτά τα κάνουμε για να τα δουν οι άλλοι. Όλοι αυτοί οι άλλοι για τους οποίους δεν έχουμε καθόλου χρόνο.

Τετάρτη, 16 Μαΐου 2018

H σχέση ανθρώπου-φύσης και η πολιτιστική κληρονομιά

H σχέση ανθρώπου-φύσης και η πολιτιστική κληρονομιά Εργαστήριο Ανθοκομίας και Αρχιτεκτονικής Τοπίου Σχολή Αγροτικής Παραγωγής, Υποδομών και Περιβάλλοντος Τμήμα Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

 Όλοι οι άνθρωποι έχουν αναπτύξει μια σχέση με το φυσικό περιβάλλον, η οποία
απεικονίζεται στον πολιτισμό, στη γλώσσα και στην ταυτότητά του και η οποία είναι άρρηκτα
δεμένη με το τοπίο. Υπάρχει αλληλεπίδραση στη σχέση και στη σημασία αυτής μεταξύ του
ανθρώπου και του φυσικού περιβάλλον του.

Τρίτη, 15 Μαΐου 2018

Έτσι θα πεθάνει η Γη…




 Ο διάσημος αστροφυσικός Διονύσης Σιμόπουλος μιλά στο onlarissa.gr

Δημοσιεύθηκε στις: 9 Μάϊου 2018, 08:41
“Η δική μου η άποψη, λοιπόν, είναι ότι, ναι μεν μπορεί να υπάρχουν εξωγήινοι πολιτισμοί που να είναι αναπτυγμένοι τεχνολογικά, αλλά η πιθανότητα να επικοινωνήσουμε ή να συναντηθούμε μαζί τους είναι πάρα πολύ μικρή”
“Η σύγχρονη επιστήμη έχει ήδη ανακαλύψει και τον τρόπο με τον οποίο γεννήθηκε η Γη μας αλλά και το πώς και το πότε θα πεθάνει”
“Οι νέοι άνθρωποι θα πρέπει να ακολουθήσουν αυτό που τους υπαγορεύει η καρδιά τους. Να κάνουν κάτι που να αγαπούν. Να αγαπούν με πάθος. Να γίνουν «ερασιτέχνες», με όλη τη σημασία της λέξης, σε οτιδήποτε κι αν θελήσουν να ακολουθήσουν”