Οι φυτοστερόλες

 Τα καρδιαγγειακά αποτελούν την βασική αιτία θανάτου, τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Ελλάδα, εδώ και αρκετά χρόνια. Οι παράγοντες κινδύνου που συμβάλλουν στην εμφάνιση των καρδιαγγειακών παθήσεων είναι πολλοί: η κακή διατροφή, το κάπνισμα, η υψηλή αρτηριακή πίεση, τα αυξημένα επίπεδα ολικής και «κακής» χοληστερόλης στο αίμα και η έλλειψη τακτικής σωματικής άσκησης. Τα καλά νέα είναι ότι αρκετοί απο αυτούς τους παράγοντες, μπορούν με λίγη προσπάθεια να βελτιωθούν και να οδηγήσουν στη μείωση των περιστατικών καρδιακών παθήσεων.