Οι πρώτοι «Ολυμπιακοί Αγώνες» Ελαιόλαδου στην Αρχαία Ολυμπία

Ο Προκόπης Μαγιάτης, αναπληρωτής καθηγητής Φαρμακογνωσίας στο Φαρμακευτικό Τμήμα του Πανεπιστημίου Αθηνών, και η δρ Ελένη Μέλλιου, εργαστηριακό και διδακτικό προσωπικό. Φωτογραφία Κώστας Κατσίγιαννης

Είμαστε η χώρα που καταναλώνει το περισσότερο ελαιόλαδο από οποιαδήποτε άλλη στον κόσμο. Η χώρα που παράγει από τις καλύτερες ποιότητες. Ωστόσο, εάν κάποιος παραγωγός ήθελε να πιστοποιήσει το λάδι του ή να το συγκρίνει με άλλα, θα έπρεπε να απευθυνθεί σε κάποιον φορέα στο εξωτερικό. Οι πιο σοβαροί διαγωνισμοί ελαιολάδου γίνονται στην Ισπανία, στην Ιαπωνία, στο Ισραήλ, στο Λονδίνο, στο Λος Αντζελες και στη Νέα Υόρκη. Στην Ελλάδα; 

Στη χώρα μας το πρώτο επιστημονικό συνέδριο για το ελαιόλαδο έγινε πρόσφατα στην Αρχαία Ολυμπία με πρωτοβουλία του ιατρού δρος Jose Amerigo από τη Διεθνή Επιστημονική Εταιρεία Ελαιοκανθάλης. Ο Προκόπης Μαγιάτης, αναπληρωτής καθηγητής Φαρμακογνωσίας στο Φαρμακευτικό Τμήμα του Πανεπιστημίου Αθηνών, και η Ελένη Μέλλιου, εργαστηριακό και διδακτικό προσωπικό ανέλαβαν τη διοργάνωση, μια και είναι οι μοναδικοί «διάσημοι» έλληνες ειδικοί στην παγκόσμια επιστημονική κοινότητα για το ερευνητικό τους έργο πάνω στο ελαιόλαδο.