Της Θέκλας Παρασκευούδη,Πρόεδρος του Ελληνικού Οργανισμού Περιβάλλοντος-ΕΟΠ Ποιος δεν πιστεύει πως το νερό είναι άφθονο και ανεξάντλητο; Δυστυχώς όμως, ζούμε σε μια πλάνη. Οι βασικές ιδιαιτερότητες του νερού είναι άλλες, είναι μοναδικό και αναντικατάστατο. Ένα φυσικό αγαθό που αποτελεί κύρια προϋπόθεση της ανθρώπινης ύπαρξης αλλά και συνολικά της ζωής στο πλανήτη. Δεν υπάρχει τίποτα που μπορεί να αντικαταστήσει ή να συνεισφέρει στην ανάπτυξη του.Η ύπαρξη νερού δεν ταυτίζεται με την δυνατότητα χρήσης του. Στην πραγματικότητα το νερό χαρακτηρίζεται ως ένας περιορισμένος φυσικός πόρος, καθώς βάσει έρευνας μόνο το 2,5% του συνόλου των παγκόσμιων αποθεμάτων είναι γλυκό. Δυσχεραίνει ακόμη περισσότερο την κατάσταση το γεγονός πως το περισσότερο είναι εγκλωβισμένο σε παγετώνες και στο υπέδαφος. Το νερό που πραγματικά είναι διαθέσιμο είναι μόλις το 1%! Είναι σοκαριστικό, καθώς κανείς μας ουσιαστικά δεν έχει εντάξει στην καθημερινότητα του την ορθή διαχείριση των υδάτων.
