Παρόλο που όλοι αναγνωρίζουν την αξία και σπουδαιότητα του δέντρου της
ελιάς, πολύ φοβάμαι ότι το 90% των ελαιώνων κλαδεύονται με - από λίγο
έως πολύ - λάθος τρόπο.
Πρώτον, κλαδεύουμε με λάθος ένταση τη χρονιά της μεγάλης ή της μικρής
καρποφορίας. Δεύτερον, κλαδεύουμε γενικά πιο έντονα απ' ό,τι χρειάζεται
και, τρίτον, ακολουθούμε συχνά μη ορθολογικές πρακτικές στην διαδικασία
κλαδέματος ενός δέντρου. Ολα αυτά τελικά ενισχύουν το φαινόμενο της
παρενιαυτοφορίας, δηλαδή της γνωστής ετήσιας εναλλαγής μεγάλης και
μικρής καρποφορίας.
Ο τομέας του κλαδέματος είναι από τους τομείς όπου μπορούμε να
βοηθήσουμε έναν ελαιώνα να αυξήσει τη μέση καρποφορία του, όπως και με
τις λιπάνσεις, όπου και εδώ βλέπουμε απουσία εφαρμογής βασικών κανόνων η
ορθολογικών μεθόδων. Πριν πούμε λίγα λόγια για τις περιπτώσεις που
αναφέρθηκαν παραπάνω, θέλω να φωνάξω όσο πιό δυνατά μπορώ: σταματήστε
την καταστρεπτική τακτική του “μαζεύω καρπούς και ταυτόχρονα κάνω και
κλάδεμα”!
