Τετάρτη 22 Μαΐου 2013

ΠΟΙΟ ΤΡΟΦΙΜΟ ΕΙΝΑΙ ΕΚΕΙΝΟ ΠΟΥ ΕΔΩ ΚΑΙ 2000 ΧΡΟΝΙΑ ΤΟ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΣΑΝ ΓΑΙ ΤΗΝ ΚΑΛΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ;


Γιὰ καλλίτερη καρδιακὴ λειτουργία.

ΜΑΛΙΣΤΑ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ ΦΤΕΙΑΧΝΟΥΝ ΚΑΙ ΠΟΤΟ ΑΠΟ ΑΥΤΟ,ΓΝΩΣΤΗ ΣΟΥΜΑΔΑ.
ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ, ΠΙΝΟΝΤΑΣ ΕΝΑ ΚΡΑΣΟΠΟΤΗΡΟ ΤΟ ΠΡΩΙ ΚΑΙ ΜΙΑ ΚΟΥΠΑ ΜΕΛΙΣΣΟΧΟΡΤΟ
ΑΝΑΚΑΤΕΜΕΝΟ ΜΕ...
ΚΡΑΤΑΙΓΟ ΤΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ, ΟΙ ΑΡΡΥΘΜΙΕΣ ΣΧΕΔΟΝ ΕΞΑΦΑΝΙΖΟΝΤΑΙ.


Ποιες ζωτικές για το κύτταρο ουσίες συνιστώνται για διαταραχές του καρδιακού ρυθμού;
Οι διαταραχές του καρδιακού ρυθμού μπορούν σε συντομία να ονομαστούν «αρρυθμίες». Συχνά οι διαταραχές αυτές προκαλούνται από την έλλειψη ζωτικών για το κύτταρο ουσιών στα «ηλεκτρικά» κύτταρα του καρδιακού μυός, με επακόλουθα προβλήματα στην επίτευξη της διέγερσης και την περαιτέρω μεταφορά Συμπτώματα που συνδέονται με τις διαταραχές τουκαρδιακού ρυθμού, όπως, για παράδειγμα, η  ταχυκαρδία ή η αρυθμία, συχνά συνοδεύονται από ελαφρά διαταραχή της συνείδησης και ίλιγγο.
Τα κύτταρα της καρδιάς καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες ενέργειας. Το ίδιο συμβαίνει και με τα «ηλεκτρικά» κύτταρα του καρδιακού μυός. Για μια βέλτιστη λειτουργία απαιτούνται ζωτικές για το κύτταρο ουσίες που τροφοδοτούν τα μυικά κύτταρα, όπως

Πιπερόριζα (τζίντζερ) ένα ωφέλιμο βότανο κατάλληλο για την βαρυστομαχιά, το κρυολόγημα, την χοληστερίνη, την αρθρίτιδα, τον διαβήτη και τις δίαιτες


της Αγγελικής Μήλιου-βιολόγος

Το τζίντζερ, η αλλιώς πιπερόριζα, θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά βότανα παγκοσμίως. Ιδιαίτερα στην Ασία, αποτελεί μέρος της καθημερινής διατροφής, επειδή βοηθά στην πέψη και δυναμώνει τον ανθρώπινο οργανισμό.

Tο τζίντζερ προέρχεται από την Aνατολή. Η  πιπερόριζα ή τζιντζερ, προέρχεται από ένα ποώδες πολυετές φυτό, που  ονομάζεται Zingiber officinalis και  ανήκει στην  οικογένεια Zingiberaceae, την  ίδια δηλαδή όπου ανήκει και το  κάρδαμο, η galanga και ο κουρκουμας. Κατάγεται από την  Άπω  Ανατολή και  καλλιεργείται στην  Νότια Ασία, την  Ανατολική Αφρική αλλά και στην  Καραϊβική. Ο μεγαλύτερος παραγωγός πιπερόριζας είναι η  Ινδία, που  κατέχει  ποσοστό 35% της  παγκόσμιας  παραγωγής. Η  λέξη τζιντζερ, προέρχεται από την  αρχαία ινδική λέξη singivera. Η  πιπερόριζα έφτασε στην  Δύση μέσω της  Ελλάδας, όπου την  έφεραν οι  επιζήσαντες στρατιώτες του  Μεγάλου Αλεξάνδρου, επιστρέφοντας στην  πατρίδα μετά το  πέρας των μεγάλων εκστρατειών. Η  αρχική της  ονομασία υπέστη διάφορες αλλαγές στην  γλώσσα της  κάθε χώρας, ανάλογα με τους  επικρατούντες κανόνες ευφωνίας, και  έτσι θα την  συναντήσετε με τις  ακόλουθες ονομασίες : ginger στα αγγλικα, zenzero στα  ιταλικά,  gingembre στα  γαλλικά, ingwer στα  γερμανικά, jengibre στα  ισπανικά, zencefil στα  τούρκικα.  

Κυριακή 28 Απριλίου 2013

Αρνί, αρνάκι γάλακτος ή κατσίκι; Ποια η διατροφική τους αξία; Ποιο είναι καλύτερο για την υγεία;


Επιμέλεια: Αγγελική Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr

Καθώς πλησιάζει η ώρα για το παραδοσιακό σούβλισμα του οβελία, το δίλημμα για πολλούς είναι: Αρνί ή Κατσίκι;
Tα 100γρ. αρνιού έχουν 375 θερμίδες. Είναι πλούσιο σε κορεσμένο λίπος, το οποίο συνδέεται με καρδιαγγειακά νοσήματα. Το ολικό λίπος του αρνιού αγγίζει τα 15 γραμμάριαανά 100 γραμμάρια κρέατοςΤο πιο άπαχο τμήμα του είναι το μπούτι. Έχει αυξημένη περιεκτικότητα σε πουρίνες, οι οποίες αυξάνουν το ουρικό οξύ στο αίμα, με αποτέλεσμα να προκαλείται ουρική αρθρίτιδα. Αντιθέτως, δυναμώνει τους μύες και το νευρικό σύστημα χάρη στο υψηλό του περιεχόμενο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και σίδηρο. Το αρνί είναι άριστη πηγή της βιταμίνης Β12, η οποία παίζει ρόλο στην παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων, ενώ είναι απαραίτητη για το μεταβολισμό λίπους, πρωτεΐνης και υδατανθράκων. Μία μέτρια μερίδα καλύπτει το 60% των αναγκών σε πρωτεΐνη.

Παρασκευή 19 Απριλίου 2013

Ο χυμός παντζαριού ρίχνει την υψηλή αρτηριακή πίεση

Η κατανάλωση χυμού παντζαριού μπορεί να ρίξει γρήγορα την υψηλή πίεση του αίματος.
Η κατανάλωση χυμού παντζαριού μπορεί να ρίξει γρήγορα την υψηλή πίεση του αίματος
Η παρατεταμένη υψηλή πίεση του αίματος αυξάνει τον κίνδυνο για έμφραγμα ή εγκεφαλικό. Η κατανάλωση μιας κούπας χυμού παντζαριού κάθε μέρα μπορεί να ρίξει την υψηλή πίεση του αίματος και μάλιστα γρήγορα, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική έρευνα.

Δευτέρα 15 Απριλίου 2013

Το φυτό graviola - Ο εξολοθρευτής του καρκίνου;

Η γουανάμπανα (στα ισπανικά guanabana, πορτογαλικά graviola), Annona muricata, Annona sericea Dunal στον Correia, M. P., (1984), Annona macrocarpa Wercklι, A. bonplandiana H.B. & K., A. cearensis Barb.Rodr., Guanabanus muricatus (L.) M.Gσmez στο Rain-tree) είναι πλατύφυλλο αειθαλές δέντρο, ιθαγενές του Μεξικού, της Κεντρικής Αμερικής, της Καραϊβικής και του βορείου τμήματος της Νότιας Αμερική. Σήμερα φύεται σε μερικές περιοχές στη Νοτιοανατολική Ασία. Στα αγγλικά λέγεται soursop. Στις περισσότερες ισπανόφωνες χώρες ονομάζεται από τους περισσότερους Guanαbana, ενώ στις Φιλιππίνες είναι γνωστό ως guyabano.

Τρίτη 9 Απριλίου 2013

Θαυματουργό ποτό σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα!


Είναι απλό. Χρειάζεται μία... ρίζα τεύτλων (δηλαδή των παντζαριών), ένα καρότο και ένα μήλο, που θα τα συνδυάσετε μαζί για να κάνουν το χυμό! Πλύνετε τα παραπάνω, τα κόβετε με τη φλούδα σε κομμάτια – τα βάζετε στον αποχυμωτή, και αμέσως πίνετε το χυμό. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο λεμόνι ή λάιμ για περισσότερο δροσιστική γεύση.



Αυτό το ποτό θαύμα είναι αποτελεσματικό για τις ακόλουθες παθήσεις:

1. Αποτρέπει τα καρκινικά κύτταρα που αναπτύσσονται, και συγκρατεί τα καρκινικά κύτταρα να μην αναπτυχθούν.
2. Αποτρέπει την ασθένεια του ήπατος, νεφρού, πάγκρεας, καθώς και να θεραπεύσει το έλκος.

Σάββατο 6 Απριλίου 2013

Η ασπιρίνη μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου

Αποτελέσματα νέας βρετανικής έρευνας υποδεικνύουν ότι η λήψη ασπιρίνης έστω και για μία μόνο φορά το μήνα ενδέχεται να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου ακόμη και κατά 25 τοις εκατό.

Σύμφωνα με επιστήμονες του Πανεπιστημίου Queen's στο Belfast της Ιρλανδίας, μία εβδομαδιαία ή ακόμη και μηνιαία δόση του συνταγογραφούμενου αναλγητικού μπορεί να αποτρέψει σε σημαντικό βαθμό την ανάπτυξη καρκινικών όγκων.

Η έρευνά τους υπέδειξε ότι η συχνή δόση ασπιρίνης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του εγκεφάλου και καρκίνου του λάρυγγα κατά 22 τοις εκατό.

Οι επιστήμονες εντόπισαν μία σημαντική μείωση στον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του εγκεφάλου και του λάρυγγα ανάμεσα σε ανθρώπους ηλικίας 55 έως 74 ετών που ελάμβαναν τακτικά ασπιρίνη. Η τακτική λήψη ασπιρίνης κατά το στάδιο της μέσης ηλικίας έχει ήδη δειχθεί ότι βοηθά στην μείωση του κινδύνου πρόκλησης καρδιακών επεισοδίων και εμφραγμάτων.

Ο Δρ. Nigel Carter, διευθυντής του Βρετανικού Ιδρύματος Οδοντικής Υγείας, σημείωσε ότι τα αποτελέσματα της έρευνας είναι ενθαρρυντικά, αλλά προειδοποίησε ότι η λήψη ασπιρίνης δεν θα έχει κανένα θετικό αντίκτυπο εάν τα άτομα συνεχίσουν να αγνοούν τους παράγοντες κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου μέσω του καπνίσματος, της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ και της κακής διατροφής.

pentapostagma.gr

Πέμπτη 4 Απριλίου 2013

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ «Ενεργοί πολίτες και αειφόρος διαχείριση στον ίσκιο της γιαγιάς ελιάς»



Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Καλαμάτας                          



ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ
«Ενεργοί πολίτες και αειφόρος διαχείριση στον ίσκιο της γιαγιάς ελιάς»

                                                                                                           5/04/2013 - 7/04/2013

Παρασκευή 5/4/2013 (πρωί) 
(μόνο τα μέλη της Συντονιστικής Επιτροπής και της Παιδαγωγικής Ομάδας του Δικτύου)
11.30 - 14.00
Συνάντηση Συντονιστικής Επιτροπής και Παιδαγωγικής Ομάδας του Ε.Θ. Δικτύου Π.Ε. «ΕΛΙΑ»
14.00 - 15.00

Γεύμα για τα μέλη της Συντονιστικής Επιτροπής και της Παιδαγωγικής Ομάδας


Κυριακή 31 Μαρτίου 2013

Όλες οι ασθένειες προέρχονται από το έντερο. Ιπποκράτης (460-370 πχ)


Ο Ιπποκράτης το έλεγε αυτό πρίν από  περισσότερα από 2.000 χρόνια, αλλά εμείς τώρα μόλις κατανοούμε  το πόσο δίκιο είχε.
Και όχι μόνο ο Ιπποκράτης, αλλά και ένα παλιό ρητό αιώνες πιο πρίν τόσο της Παραδοσιακής Κινέζικης Ιατρικής (TCM) αλλά και της Aγιουβερδικής ιατρικής της Ινδίας, έλεγε ότι:
Η ρίζα της  καλής  και της  κακής υγείας κατοικεί στο έντερο.
Οι  έρευνες κατά τις τελευταίες δύο δεκαετίες έχουν αποκαλύψει ότι η υγεία του εντέρου είναι κρίσιμης σημασίας για τη γενική υγεία, και ότι ένα νοσηρό έντερο συμβάλλει σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών όπως ο διαβήτης, η παχυσαρκία, η ρευματοειδής αρθρίτιδα, ο αυτισμός, διαταραχή φάσματος, η κατάθλιψη και το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης.

Παρασκευή 22 Μαρτίου 2013

Σκόρδο, ένα φάρμακο της φύσης για την καρδιά, την υπέρταση, κατά των λοιμώξεων και του καρκίνου του παχέως εντέρου

Συντάκτης: Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή, μορ. βιολόγος, medlabnews.gr
Η φύση έχει εφοδιάσει τα προϊόντα της με πολύτιμες φυτοδραστικές ουσίες που προστατεύουν τον οργανισμό από την φθορά. Το πιο αποτελεσματικό από όλα όπως δείχνουν επιστημονικές μελέτες των τελευταίων 50 ετών είναι το σκόρδο. Τροφή και φάρμακο που οι γιατροί της αρχαιότητας συνιστούσαν για τη θεραπεία 61 παθήσεων.
Το σκόρδο ήταν δημοφιλές από την εποχή του Ομήρου. Οι αφροδισιακές και θεραπευτικές του ιδιότητες είχαν γίνει αντιληπτές στον άνθρωπο από τότε. Έτρωγαν σκόρδο κάθε μέρα με ψωμί και επίσης το πρόσθεταν σε σαλάτες.

Τετάρτη 20 Μαρτίου 2013

Θεραπεία του διαβήτη χωρίς ενέσεις ινσουλίνης

Θεραπεία του διαβήτη χωρίς ενέσεις ινσουλίνης
Αυστραλιανοί επιστήμονες διαπίστωσαν με ποιον τρόπο απορροφάται η ινσουλίνη από τα κύτταρα, γεγονός που μπορεί να ανοίξει τον δρόμο για την παρασκευή νέων φαρμάκων για τη θεραπεία του διαβήτη που θα χορηγούνται χωρίς ένεση.

Η επιστημονική ομάδα, τα συμπεράσματα της οποίας δημοσιεύτηκαν στην επιθεώρηση Nature, έλυσαν το γρίφο του πώς η ορμόνη ινσουλίνη δεσμεύεται στον υποδοχέα της που βρίσκεται στα ανθρώπινα κύτταρα, μία διαδικασία απαραίτητη για να μπορούν τα κύτταρα να απορροφούν το σάκχαρο από το αίμα και για τη θεραπεία του διαβήτη.

Δευτέρα 18 Μαρτίου 2013

Το κόκκινο κρασί μακραίνει τη ζωή-Βάλσαμο κατά των γηρατειών!!!

Κοντά στην ανακάλυψη φαρμάκου που καταπολεμά τα γηρατειά και θα βοηθάει τους ανθρώπους να ζουν ακόμη και έως τα 150 χρόνια, ισχυρίζονται ότι βρίσκονται αμερικανοί επιστήμονες από την ιατρική σχολή του Χάρβαρντ. Οι ερευνητές έκαναν πειράματα σε ζώα και ανακάλυψαν ότι το κύριο συστατικό του κόκκινου κρασιού, η ρεσβερατρόλη, ενεργοποιεί μία πρωτεΐνη που προάγει την υγεία και την μακροζωία. Σύμφωνα με επιστημονικά στοιχεία η ρεσβερατρόλη, που είναι συστατικό της φλούδας των σταφυλιών, αυξάνει τη δραστηριότητα μιας συγκεκριμένης σιρτουϊνης (της SIRT1), η οποία προστατεύει το σώμα από τη νοητική γήρανση, ανανεώνοντας τα μιτοχόνδρια. Τα μιτοχόνδρια είναι τα «εργοστάσια παραγωγής ενέργειας» των κυττάρων και η λειτουργία τους φθίνει καθώς γερνάμε. 
«Επαναφορτίζοντας» τα εργοστάσια αυτά, η υπερδραστήρια SIRT1 μπορεί να ασκήσει σημαντικές επιδράσεις στην υγεία.

Κυριακή 17 Μαρτίου 2013

Τι να τρώτε για να απολαμβάνετε το σεξ

Hygeia News: Τι να τρώτε για να απολαμβάνετε το σεξ:
Επιμέλεια: Ρούλα Τσουλέα
Η δραστήρια ερωτική ζωή κάνει καλό στην καρδιά, στην μνήμη και στο ανοσοποιητικό σύστημα και – όπως αποκαλύπτ...

Σάββατο 16 Μαρτίου 2013

ΣΟΥΣΑΜΙ, ΤΑΧΙΝΙ, ΧΑΛΒΑΣ ΚΑΙ ΟΙ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΤΟΥΣ ΣΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ

του Αλέξανδρου Γιατζίδη, M.D., medlabnews.gr

ΣΟΥΣΑΜΙ
Το σουσάμι είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και ωφέλιμο, γιατί περιέχει λιπαρές ουσίες σε μεγάλη αναλογία (30-40%). Τις εξάγουν εξασκώντας ισχυρή πίεση πάνω στους σπόρους. Το σουσαμέλαιο που βγαίνει με την ψυχρή αυτή μέθοδο είναι εξαιρετικά θρεπτικό και ωφέλιμο. 

Η σύστασή του ανά 100γρ περιλαμβάνει: 18.6 γρ. πρωτεϊνη, 52.5 gr λίπος, 21.6 γρ. υδατάνθρακες, 3 γρ. φυτικών ινών, 1200 mg ασβεστίου, 540 mg φωσφόρο, 10 mg σιδήρου, 563 θερμίδες. Επιπρόσθετα είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως επίσης και σε ορισμένες ουσίες με σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Οι σπόροι του σουσαμιού αποτελούσαν τροφή για τους αρχαίους Έλληνες καθώς επίσης και για άλλους λαούς της Μεσογείου. Το σουσάμι είναι τρόφιμο με υψηλής βιολογικής αξίας φυτική πρωτεΐνη. Είναι πλούσιο σε αμινοξέα όπως η μεθειονίνη, η τρυπτοφάνη, η λευκίνη και η αργινίνη, ενώ είναι σχετικά φτωχή η περιεκτικότητά του σε λυσίνη. 

Τρίτη 5 Μαρτίου 2013

ΓΥΡΗ: ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Στην Ελλάδα πολύ λίγοι ως τώρα έχουν ακουστά να γίνεται λόγος για την  «μελισσογύρη».
Είναι μια νέα τροφή θαυματουργική που την παράγει η μέλισσα, δηλαδή είναι προϊόν της κυψέλης που η σύγχρονη πειραματική έρευνα το έφερε στο επίκαιρο φως της καθημερινότητος.
Όπως έχει ήδη εξακριβώσει η επιστήμη, η μελισσογύρη περιέχει πολύτιμες θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες.
Είναι ένα εδώδιμο με γνωρίσματα πολύ δυναμωτικά και η λήψη της με την καθημερινή τροφή φέρνει θρεπτικά και θεραπευτικά αποτελέσματα σχεδόν απίστευτα.
Μ’ όλο που η μελισσογύρη ήταν γνωστή από τους αρχαίους έλληνες και τα παλιά βιβλικά χρόνια των προφητών, το σχεδόν ακατόρθωτο του μαζώματός της έκανε τη χρησιμοποίησή της αδύνατη.

Σάββατο 23 Φεβρουαρίου 2013

Τα ακραία καιρικά φαινόμενα, επηρεάζουν την υγεία

Eπιμέλεια Αγγελική Μήλιου, βιολόγος medlabnews.gr
Αν και δεν έχουν γίνει πολλές έρευνες για το ζήτημα αυτό, από τα στοιχεία που έχουν δημοσιευθεί μέχρι σήμερα προκύπτει ότι τα ακραία καιρικά φαινόμενα ενδέχεται να έχουν σοβαρές και μακροχρόνιες επιπτώσεις στην υγεία.
Τα τελευταία 50 χρόνια παρατηρείται αύξηση της θερμοκρασίας του πλανήτη κατά 0.6 ± 0.2 °C. Μπορεί αυτή η μεταβολή να φαντάζει μικρή στον μέσο άνθρωπο, σύμφωνα όμως με μελέτες της IPCC (Διακυβερνητικής Επιτροπής για την Αλλαγή του Κλίματος) οι συνέπειες μίας τέτοιας ενδεχόμενης αύξησης, επεκτείνονται και σε άλλου είδους μεταβολές, όπως αύξηση της στάθμης των θαλασσών, δημιουργία ακραίων καιρικών φαινομένων όπως πλημμύρες, τυφώνες ή εξαφάνιση βιολογικών ειδών. Άμεσα στον άνθρωπο έχει παρατηρηθεί η αύξηση της θνησιμότητας κατά τους θερινούς μήνες λόγω του καύσωνα. Το χειμώνα, οι συχνές και απότομες εναλλαγές της θερμοκρασίας σε συνδυασμό με την κακή διατροφή και τη ξέφρενη καθημερινότητα, επιτρέπουν σε διάφορους "χειμερινούς" ιούς (πχ. της γρίπης) να εισβάλουν και να καταβάλουν τον ανθρώπινο οργανισμό γρήγορα προκαλώντας σοβαρές λοιμώξεις που συχνά απαιτούν ισχυρά αντιβιοτικά.

Δευτέρα 4 Φεβρουαρίου 2013

Τροφές με αντικαρκινική δράση και τροφές με καρκινογόνους παράγοντες

Επιμέλεια Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή, μορ. Βιολόγος, medlabnews.gr
Σήμερα είναι γενικώς αποδεκτό, ότι τα 2/3 έως και τα 4/5 των κακοηθών νεοπλασιών του ανθρώπου οφείλονται σε παράγοντες του περιβάλλοντος. Σύμφωνα με σύγχρονες έρευνες, παράγοντες της διατροφής ευθύνονται για τα 50% των κακοηθών νεοπλασμάτων και για πάνω από το 1/3 των καρκίνων στους άντρες. Ο προσδιορισμός του ρόλου που διαδραματίζουν οι παράγοντες διατροφής στη διαδικασία της καρκινογένεσης είναι δυσχερής. Η πορεία που διανύεται από την έναρξη της νεοπλασματικής εκτροπής μέχρι τις κλινικές εκδηλώσεις της νόσου είναι μακρά. Εξάλλου, οι διαιτητικοί παράγοντες δε δρουν πάντοτε μεμονωμένα, αλλά αποκτούν καρκινογόνες ιδιότητες σε συνεργασία με άλλους παράγοντες ή κάτω από ορισμένες συνθήκες. Πολλές από τις καρκινογόνες ουσίες προστίθενται στις τροφές ή δημιουργούνται από την επίδραση μικροοργανισμών στην τροφή. Επιπλέον, η περιεκτικότητα της τροφής σε λίπη, πρωτεΐνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία μπορεί να προδιαθέτει σε καρκίνο ή να παρεμποδίζει την καρκινογένεση.

Τετάρτη 30 Ιανουαρίου 2013

ΣΟΚ: Τοξικά φυτοφάρμακα από Σκόπια και Τουρκία στο πιάτο μας

Του Νίκου Ανδριόπουλου
Σε μάστιγα έχει εξελιχθεί το λαθρεμπόριο παράνομων και επικίνδυνων φυτοφαρμάκων στη χώρα μας. Οργανωμένα κυκλώματα εισάγουν από γειτονικές χώρες τοξικά φυτοφάρμακα που έχουν εδώ και χρόνια απαγορευθεί από τις υγειονομικές υπηρεσίες της ΕΕ, τα οποία χρησιμοποιούν χιλιάδες αγρότες στις καλλιέργειές τους. Οι επιπτώσεις στη δημόσια υγεία είναι τραγικές. Τα τοξικά φυτοφάρμακα, περνούν από το χωράφι στον υδροφόρο ορίζοντα, για να καταλήξουν στη συνέχεια στο πιάτο μας.

Πέμπτη 17 Ιανουαρίου 2013

Ο Φορέας Διαχείρισης Όρους Πάρνωνα – Υγροτόπου Μουστού και ο Σύλλογος Προστασίας και Περίθαλψης Άγριας Ζωής ANIMA απελευθερώνουν ένα νεαρό τσακάλι και δύο γερακίνες

Μετά από 2 μήνες περίθαλψης στο σταθμό του Συλλόγου Προστασίας και Περίθαλψης Άγριας Ζωής ANIMA, έφτασε η μεγάλη ώρα της απελευθέρωσης για το νεαρό αρσενικό τσακάλι (Canis aureus) που είχε εντοπιστεί και συλληφθεί στις 23 Νοεμβρίου του 2012 από τους φύλακες του Φορέα Διαχείρισης Όρους Πάρνωνα και Υγροτόπου Μουστού κατά τη διάρκεια της περιπολίας τους στην περιοχή του Υγροτόπου Μουστού.
Το νεαρό Canis aureus ήταν γεμάτο πληγές από δαγκώματα άλλων ζώων- πιθανώς σκύλων- και πολύ ταλαιπωρημένο. Σύμφωνα με τους ειδικούς της Ομάδας Περίθαλψης του Συλλόγου Προστασίας και Περίθαλψης Άγριας Ζωής ANIMA, παρ΄ όλη την κακή του κατάσταση ανταποκρίθηκε πολύ γρήγορα στο πρόγραμμα περίθαλψης και η ανάρρωσή του ήταν γρήγορη. Θα παραμείνει ακόμη λίγο καιρό στη φροντίδα του Συλλόγου και θα γυρίσει στον τόπο του στα τέλη Ιανουαρίου.

Κυριακή 6 Ιανουαρίου 2013

Άστρος:Αφιέρωμα στον υγροτόπο του Μουστού

Πρώτη ενότητα:
Απολογισμός δράσεων ενημέρωσης ευαισθητοποίησης του Φορέα Διαχείρισης Όρους Πάρνωνα & Υγροτόπου Μουστού για το 2012
Δεύτερη ενότητα: 
Απολογισμός περίθαλψης τραυματισμένων ζώων στην Προστατευόμενη Περιοχή του Πάρνωνα


Πλούσιες και ποικίλες ήταν οι δράσεις του Τμήματος Πληροφόρησης, Εκπαίδευσης και Δημοσιότητας του Φορέα Διαχείρισης για το 2012. Με στόχο την ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση της τοπικής κοινωνίας σχετικά με την προστασία και διατήρηση του οικοσυστήματος στην Προστατευόμενη Περιοχή του Πάρνωνα, το Τμήμα Πληροφόρησης σε συνεργασία και με τα υπόλοιπα τμήματα του Φορέα, διοργάνωσε  δράσεις που αφορούσαν στην περιβαλλοντική ενημέρωση σχολικών μονάδων, ξεναγήσεις στα τρία (3) Κέντρα Περιβαλλοντικής Ενημέρωσης και συμμετοχή σε πλήθος εκδηλώσεων που πραγματοποιήθηκαν στην περιοχή του Πάρνωνα.
Στο πλαίσιο της περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης των μαθητών απεστάλησαν επιστολές σε όλα τα σχολεία πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης εντός της Προστατευόμενης Περιοχής (Νομών Αρκαδίας και Λακωνίας) μαζί με την σχετική έγκριση από το Υπουργείο Παιδείας για την πραγματοποίηση επισκέψεων στα Κέντρα Ενημέρωσης και στις Περιοχές Απολύτου Προστασίας στον Πάρνωνα. Επίσης στάλθηκαν ενημερωτικές επιστολές σε σχολικές μονάδες των νομών Αργολίδας, Μεσσηνίας και Κορινθίας.  Σκοπός των επιστολών είναι η ενημέρωση των εκπαιδευτικών και των μαθητών για τα αξιόλογα οικολογικά και πολιτισμικά στοιχεία της περιοχής, για την πλούσια πανίδα και χλωρίδα του Πάρνωνα καθώς και για τον ρόλο και τις αρμοδιότητες του Φορέα Διαχείρισης στην περιοχή. Μέσα στο 2012 το Τμήμα Πληροφόρησης επισκέφθηκε 20 σχολικές μονάδες εντός και πλησίον της Προστατευόμενης Περιοχής και ενημέρωσε πάνω από 1300 μαθητές και εκπαιδευτικούς.

Δευτέρα 17 Δεκεμβρίου 2012

Κουκούτσι βερίκοκου... το φάρμακο κατά του Καρκίνου!!!

Υπάρχει ένας λαός, ο μακροβιότερος στον κόσμο, όπου ο καρκίνος είναι εντελώς άγνωστος. Πρόκειται για την φυλή Χούνζα, που ζει στο Πακιστάν και αυτοαποκαλούνται απόγονοι των στρατιωτών του Μεγάλου Αλεξάνδρου.
Το φαινόμενο αυτό δεν άφησε αδιάφορους τους επιστήμονες. Κλιμάκιο από το Μεμόριαλ πήγε στην περιοχή και μελέτησε τη διατροφή των Χούνζα. Με έκπληξη διαπίστωσαν, ότι οι Χούνζα τρώνε πολλά βερίκοκα και τα κουκούτσια επίσης από τα βερίκοκα. Μάλιστα όσο περισσότερα βερίκοκα παράγει και καταναλώνει ένας Χούνζα, τόσο περισσότερο ανεβασμένη είναι η κοινωνική του θέση.

Δευτέρα 10 Δεκεμβρίου 2012

Λωτός (Diospyros kaki), πλούσιος σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και αντιοξειδωτικά

Συντάκτες: Aλέξανδρος Γιατζίδης, M.D.
Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος

O λωτός είναι γένος φυτών που ανήκει στην οικογένεια εβενίδες (Ebenaceae). To γένος διόσπυρος (Diospyros) περιλαμβάνει γύρω στα 200 είδη των τροπικών κυρίως περιοχών και ελάχιστα των εύκρατων.
Ευδοκιμούν σε όλα τα εδάφη, προτιμούν όμως τα ηλιόλουστα και ζεστά μέρη.
Τα περισσότερα είδη είναι διακοσμητικά με εδώδιμο καρπό και πολύτιμο ξύλο (έβενος), το οποίο είναι μαύρο και πολύ ανθεκτικό.

Τετάρτη 5 Δεκεμβρίου 2012

Σύντομα στα φαρμακεία το γυναικείο «Viagra»!!!

Καναδοί ερευνητές φαίνεται πως είναι πολύ κοντά στην εργαστηριακή παρασκευή του «Tefina», ενός σπρέι που θα απευθύνεται σε γυναίκες που υποφέρουν από δυσκολία στο να έρθουν σε οργασμό, σύμφωνα με δημοσίευμα του γαλλικού περιοδικού «Le Point».
Το σπρέι, υπό τη μορφή τζελ, θα περιλαμβάνει μία «γερή» δόση τεστοστερόνης, τη γνωστή ανδρική ορμόνη που διεγείρει την επιθυμία. Ο ψεκασμός θα εγχέεται μέσω της μύτης που είναι πλούσια σε αιμοφόρα αγγεία, μία με δύο ώρες πριν τη σεξουαλική επαφή. 
Έτσι, με αυτή τη φόρμουλα, οι επιστήμονες θεωρούν πως θα αυξηθεί η ροή του ρεύματος προς τα γυναικεία γεννητικά όργανα, αύξηση που θα διαρκέσει μέχρι και έξι ώρες.

Δευτέρα 3 Δεκεμβρίου 2012

6o ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΤΗΣ ΠΕΕΚΠΕ


Θέλω να εκφράσω τα θερμά μου συγχαρητήρια σε όλους που συμμετείχαν στο έκτο συνέδριο της Πανελλήνιας Ένωσης Εκπαιδευτικών Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης(ΠΕΕΚΠΕ) που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη, 30 Νοεμβρίου-1 & 2 Δεκεμβρίου 2012, και να στείλλω τους χαιρετισμούς μου στους συναδέλφους Μεσσάρη Διονύση, Αρτέμη Αθανασάκη, Σπύρο Κρίβα, Κωνσταντίνο Πούλο, Χάρη Μοσχόπουλο και Ελένη Ζωδιάτου.
Προσωπικοί λόγοι δεν μου επέτρεψαν τη συμμετοχή μου στο συνέδριο, για να θυμηθούμε τα παλιά, όταν δημιουργήθηκε το πρώτο Περιβαλλοντικό Κέντρο, στην Κλειτορία Καλαβρύτων και να συναντήσω παλιούς φίλους, συναδέλφους και γνωστούς.
Στην αγαπητή συμφοιτήτρια και συνάδελφο Γκόλιου Σωτηρία στέλνω πολλούς χαιρετισμούς   και να μου στειλλει την ηλεκτρονική της διεύθυνση , για αποστολή φωτογραφικού υλικού των φοιτητικών μας χρόνων.
Εύχομαι σε όλους χαρούμενες γιορτές  και τα καλύτερα σε προσωπικό, οικογενειακό, επαγγελματικό και επιστημπνικό επίπεδο
Με εκτίμηση Γιάννης Δ. Λύρας ,
Βαλύρα Ιθώμης Μεσσηνίας τκ 24004
ΤΗΛ.2724071016
Δεν υπάρχουν σχόλια:

ΣΩΣΤΕ... ΚΡΥΨΤΕ... ΑΣΦΑΛΙΣΤΕ ΣΠΟΡΟΥΣ !!!

Ήταν απλά θέμα χρόνου οι ελληνικές ντόπιες ποικιλίες σπόρων να βρεθούν στο στόχαστρο της επίθεσης, όπως αυτή εξαπολύεται με την μορφή του κλεισίματος της Τράπεζας Διατήρησης Γενετικού Υλικού.

Η αλήθεια είναι ότι γενικά η συγκυρία δεν θα μπορούσε να είναι χειρότερη για τις φυσικές, ντόπιες ποικιλίες σπόρων σε παγκόσμιο επίπεδο, οι οποίες με κάθε τρόπο επιχειρείται να εξαφανιστούν και να κυριαρχήσουν όχι απλά τα υβρίδια αλλά οι γενετικά τροποποιημένοι σπόροι.

MORINGA: ΤΟ ΑΠΟΛΥΤΟ ΦΥΤΟ ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ! ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΤΑ ΠΟΛΛΑΠΛΑ ΤΟΥ ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ

Συχνά αναφέρεται ως το "δέντρο θαύμα", λόγω της μοναδικά διαφορετικής σειράς διατροφής, τις φαρμακευτικές, και τις ιδιότητες καθαρισμού, το Moringa oleifera είναι ένα ελάχιστα γνωστό, και ιδιαίτερα υποτιμημένος, "υπερτροφικός" θησαυρός με απίστευτες δυνατότητες να βελτιώσει σημαντικά την υγεία και την εξάλειψη της πείνας σε όλο τον κόσμο. 

Όλη αυτή η μονάδα τροφίμου περιέχει υψηλές ποσότητες πρωτεϊνών, και οκτώ απαραίτητα αμινοξέα, ένα πλήρες φάσμα βιταμινών και ανόργανων στοιχείων, καθώς και μια πληθώρα από φυτοθρεπτικά συστατικά και άλλα ισχυρά αντιοξειδωτικά που μάχονται την ασθένεια. 

Κυριακή 25 Νοεμβρίου 2012

ΣΟΚ !!! ΔΕΙΤΕ ΕΙΚΟΝΕΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΟΥ ΕΣΩΤΕΡΙΚΑ ΓΕΜΑΤΟ ΧΗΜΙΚΑ ΓΙΑ ΑΕΡΟΨΕΚΑΣΜΟΥΣ !!!

Μεγάλο θέμα με θερμούς υποστηρικτές και φανατικούς πολέμιους έχει δημιουργηθεί με τους χημικούς αεροψεκασμούς...Μας ψεκάζουν με ειδικά χημικά για να καταστείλουν την οργή μας βροντοφωνάζουν οι υποστηρικτές, σενάρια επιστημονικής φαντασίας με απλά καυσαέρια αεροσκαφών λένε οι πολέμιοι.

Το θέμα γιγαντώνεται ακόμα περισσότερα απο τη σιωπή της κυβέρνησης καθώς επίσημη απάντηση ή διάψευση όλων αυτών των σεναρίων δεν υπάρχει, αντιθέτως σοβαροί επιστήμονες όπως ο ερευνητής του ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΥ Νίκος Κατσαρός αφήνει να εννοηθεί ότι κάτι...γίνεται και οι κυβερνητικοί το καλύπτουν...

Σάββατο 24 Νοεμβρίου 2012

Τα κάστανα, ρίχνουν την χοληστερίνη, κάνουν καλό στην καρδιά, στο γαστρεντερικό, περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα

Τα κάστανα είναι ένας από τους χαρακτηριστικούς καρπούς του χειμώνα
Η καστανιά λέγεται και "αρτόδενδρο". Το αρτόδενδρο είναι δέντρο τροπικό και κατάγεται από την Ωκεανία και οι "ρίζες" του είναι βαθιά στην αρχαιότητα, όπως αποδεικνύεται από διάφορα ευρήματα της εποχής του Χαλκού. Τα κάστανα αποτελούν ένα σημαντικό τρόφιμο για πολλές κουλτούρες και ιδιαίτερα γι’ αυτές της Κίνας, της Κορέας, της Ιαπωνίας, της Βόρειας Αμερικής και της Μεσογείου και καλλιεργούνται για περισσότερα από 6.000 χρόνια στην Κίνα και 3.000 χρόνια στην Ευρώπη.

Ας μιλήσουμε ειλικρινά για τις αυτοκτονίες...

Πού βρίσκεται ο μύθος και πού η πραγματικότητα;
 
Νίκη - Αικατερίνη Μπαρπαγιάννη 
Κλινική Ψυχολόγος 

  1018- 24ωρη Γραμμή Παρέμβασης για την Αυτοκτονία…

Ιδανικοί Αυτόχειρες
Γυρίζουν το κλειδί στην πόρτα, παίρνουν
τα παλιά, φυλαγμένα γράμματά τους,
διαβάζουν ήσυχα, κι έπειτα σέρνουν
για τελευταία φορά τα βήματά τους.
Ήταν η ζωή τους, λένε, τραγωδία.
Θεέ μου, το φρικτό γέλιο των ανθρώπων,
τα δάκρυα, ο ιδρώς, η νοσταλγία
των ουρανών, η ερημιά των τόπων.
Στέκονται στο παράθυρο, κοιτάνε
τα δέντρα, τα παιδιά, πέρα τη φύση,
τους μαρμαράδες που σφυροκοπάνε,
τον ήλιο που για πάντα θέλει δύσει.
Όλα τελείωσαν. Το σημείωμα να το,
σύντομο, απλό, βαθύ, καθώς ταιριάζει,
αδιαφορία, συγχώρηση γεμάτο
για κείνον που θα κλαίει και θα διαβάζει.
Βλέπουν τον καθρέφτη, βλέπουν την ώρα,
ρωτούν αν είναι τρέλα τάχα ή λάθος,
«όλα τελείωσαν» ψιθυρίζουν «τώρα»,
πως θ' αναβάλουν βέβαιοι κατά βάθος...


«Όσοι αυτοκτονούν είναι δειλοί», μου είπε κάποιος προχτές σε μία παρέα φίλων. Η χριστιανική εκκλησία από την άλλη, που ασκεί ακόμα επιρροή σε μεγάλο κομμάτι της ελληνικής κοινωνίας, θεωρεί την αυτοκτονία αμάρτημα αρνούμενη να κηδέψει τους αυτόχειρες. Συχνά, οι συγγενείς αναγκάζονται να πουν ψέματα για την ακριβή αιτία θανάτου του δικού τους ανθρώπου ακόμη και αν οι ψίθυροι του κοινωνικού περίγυρου τους προδίδουν. Εκ διαμέτρου αντίθετη η θεώρηση του αρχαίου φιλόσοφου Επίκτητου που δίδαξε ότι ένας άνθρωπος μπορεί να παραιτηθεί από τη ζωή, αν τη θεωρεί αβάστακτη...

Παρασκευή 23 Νοεμβρίου 2012

Βαλύρα Ιθώμης:Ο παλιός Συνεταιρισμός... και η Όρυζα

Ο ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΒΑΛΥΡΑΣ ΣΤΗ ΜΕΣΣΗΝΙΑ ΚΑΙ Η ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΟΥ ΡΥΖΙΟΥ 
ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ 
ΒΑΛΥΡΑ ΙΘΩΜΗΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ 
ΤΚ 24002 ΤΗΛ.2724071016 
Το ρύζι είναι μονοκοτυλήδονο φυτό της οικογένειας των Ποοειδών (Poaceae) ή Αγρωστωδών (Gramineae), που απαντάται σε δυο είδη (Oryza sativa, Όρυζα η ήμερη και Oryza glaberrima, Όρυζα η λεία) με καταγωγή από την τροπική και υποτροπική Νότια Ασία και την Αφρική. Το ρύζι είναι ένα από τα βασικά διατροφικά είδη της ανθρωπότητας: τα δυο είδη του αποτελούν το ένα πέμπτο των συνολικά καταναλισκομενων θερμίδων παγκοσμίως. (Ο όρος "άγριο ρύζι" μπορεί να αναφέρεται σε άγρια είδη Όρυζα (Oryza), αλλά κατά σύμβαση αναφέρεται σε είδη του συγγενούς είδους Zizania, τόσο άγρια όσο και καλλιεργούμενα). Το ρύζι συνήθως αναπτύσσεται σε ύψος 1-1,8 μέτρα, με μακριά λεία φύλλα 50-100 εκατοστά σε μήκος και 2-2,5 εκατοστά πλάτος. Τα μικρά του άνθη βγαίνουν σε κλαδιά 30-50 εκατοστών. Ο σπόρος είναι κοκκώδης (caryopsis) με μήκος 5-12 χιλιοστά και 2-3 χιλιοστά διατομή. Διαβάστε περισσότερα »

Τετάρτη 21 Νοεμβρίου 2012

Νανοεπίθεση στη σκλήρυνση κατά πλάκας

Μια πειραματική θεραπεία η οποία βασίζεται σε χρήση νανοσωματιδίων κατάφερε να σταματήσει τη λανθασμένη επίθεση του ανοσοποιητικού συστήματος ενάντια στη μυελίνη - το προστατευτικό περίβλημα των νευρώνων - σε ποντίκια με υποτροπιάζουσα/διαλείπουσα σκλήρυνση κατά πλάκας. 
Σύμφωνα με τους ερευνητές της Ιατρικής Σχολής Φάινμπεργκ του Πανεπιστημίου Νορθγουέστερν στο Σικάγο στους οποίους ανήκει η νέα μελέτη, η προσέγγιση αυτή θα μπορούσε να είναι αποτελεσματική και ενάντια σε άλλες αυτοάνοσες ασθένειες όπως το άσθμα και ο διαβήτης τύπου 1. 

Τρίτη 20 Νοεμβρίου 2012

Υποκατάστατα ζάχαρης: Έλεγχος βάρους με γλυκιά γεύση

Πολύτιμη "χείρα βοηθείας" σε όλους όσοι επιθυμούν να ελέγξουν το βάρος τους προσφέρουν οι ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες, όπως η ασπαρτάμη, το γλυκαντικό από στέβια, η σουκραλόζη κ.α., γνωστές και ως υποκατάστατα ζάχαρης. 
Οι ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες δεν αποτελούν «σύγχρονα» συστατικά, καθώς χρησιμοποιούνται για περισσότερο από έναν αιώνα, από την εποχή, που ένας χημικός του Πανεπιστημίου Johns Hopkins των ΗΠΑ ανακάλυψε τη σακχαρίνη το 1879.

Πέμπτη 15 Νοεμβρίου 2012

Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA): Η ζωή με τον διαβήτη μπορεί να είναι φυσιολογική

Υπολογίζεται ότι μισό δισεκατομμύριο άνθρωποι θα ζουν με το πρόβλημα του διαβήτη έως το 2030, καθιστώντας την πάθηση ως μία από τις σημαντικότερες του 21ου αιώνα. Αυτό προκύπτει από την έρευνα της Διεθνούς Ένωσης Διαβήτη, με τα στοιχεία να αποτυπώνονται στον "παγκόσμιο Άτλαντα των διαβητικών" (www.idf.org/atlasmap/atlasmap).  
Στην Ελλάδα εκτιμάται ότι το 8% – 9% του πληθυσμού (800 – 900 χιλιάδες) έχει εμφανίσει ήδη διαβήτη, ενώ σύμφωνα με στοιχεία του 2011 στη χώρα μας ένα επιπλέον 3% – 4 % δεν γνωρίζει ότι πάσχει από τη νόσο.
Κι όμως, η ζωή τους μπορεί να είναι όσο το δυνατόν πιο φυσιολογική, μέσα από ένα ρεαλιστικό παράδειγμα, το οποίο παρουσίασε η Διεθνής Ένωση Γλυκαντικών (ISA) με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη.

ΚΑΛΑΜΑΤΑ:" Σχολεία με κήπο" - 3η Συνάντηση Ομάδας περιβαλλοντικής δράσης

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ-ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ
14ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ
ΤΕΤΑΡΤΗ 14 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2012 ΣΤΙΣ 4.00 Μ.Μ.
Το παράρτημα της Π.Ε.ΕΚ.Π.Ε. Πελοποννήσου (Πανελλήνιας Ένωσης Εκπαιδευτικών για την Περιβαλλοντική Εκπαίδευση) σε συνεργασία με την ομάδα : « Ανώνυμοι Σποροφύλακες», το αγρόκτημα φυσικής καλλιέργειας Φοίφα, το “RE:THINK PROJECT”, τη στήριξη του Δήμου Καλαμάτας και άλλων Δήμων του ν. Μεσσηνίας, Συλλόγων Γονέων και Κηδεμόνων και με την επιστημονική καθοδήγηση του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού " ΔΗΜΗΤΡΑ", δημιούργησε την ομάδα των εκπαιδευτικών της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης, που θα υλοποιήσουν όλη τη σχολική χρονιά 2012-2013 την περιβαλλοντική δράση: "Σχολεία με κήπο", δημιουργώντας κήπους στα σχολεία τους.Η ανταπόκριση της εκπαιδευτικής κοινότητας ήταν πολύ μεγάλη και συνολικά συμμετέχουν 60 σχολεία κα πάνω από 170 εκπαιδευτικοί.

Σάββατο 10 Νοεμβρίου 2012

Παγκόσμια απειλή η κατάχρηση των αντιβιοτικών


του Μάριου Γενακρίτη, Αντιπροέδρου ‘‘Φαρμακοποιών του Κόσμου – Κύπρου’’, B.Sc Pharmacy , M.Sc Health Management, European Medicines Agency (EMA) Inspector, medlabnews.gr
Η υπερκατανάλωση αντιβιοτικών που παρατηρείται στις μέρες μας και απειλεί να επιστρέψει την ανθρωπότητα στην προ πενικιλίνης εποχή, λόγω της αυξανόμενης αντίστασης στα αντιμικροβιακά φάρμακα, προκαλεί έντονο προβληματισμό στον επιστημονικό κόσμο. 
Ο κίνδυνος της εμφάνισης μιας παγκόσμιας επιδημίας από τη μείωση της δραστικότητας των αντιβιοτικών απέναντι σε συνηθισμένες λοιμώξεις, εξαιτίας της κατάχρησης τους χρόνο με το χρόνο γίνεται όλο και πιο ορατός. Τα ανθεκτικά στα αντιβιοτικά βακτηρίδια αποτελούν καθημερινό φαινόμενο σε πολλά ευρωπαϊκά νοσοκομεία, αυξάνοντας τόσο τη νοσηρότητα όσο και τη θνησιμότητα των ασθενών καθώς και τη διάρκεια νοσηλείας σε αυτά.

Δευτέρα 5 Νοεμβρίου 2012

Ποιες οι αιτίες της ισχιαλγίας, πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί και πώς να προληφθεί; Μύθοι και αλήθειες

Tου Αλέξανδρου Γιατζίδη, Μ.D.
Αποτελεί μια από τις συχνότερες μορφές πόνου με κύριο ένοχο το σύγχρονο τρόπο ζωής, την καθιστική ζωή, τα περιττά κιλά αλλά και κάποιος ενδεχόμενος τραυματισμός.
Η ισχιαλγία (δηλ. η αίσθηση πόνου στο ισχιακό νεύρο) προκαλείται από την πίεση που υφίσταται το ισχιακό νεύρο κάπου στην περιοχή της μέσης και μπορεί να εμφανιστεί είτε ξαφνικά είτε να προϋπάρχει κάποιος πόνος ή ενόχληση στη μέση και να επιδεινωθεί.
Ο πόνος μπορεί να εντοπίζεται είτε σε ολόκληρο το πόδι είτε σε κάποια μόνο σημεία του (π.χ. στην κνήμη ή στα δάχτυλα) ενώ ενδέχεται ο ασθενής να νιώσει μούδιασμα ή αδυναμία του κάτω άκρου. Ως προς τη διάρκεια του δε, ο πόνος ενδέχεται να είναι συνεχής ή διαλείπων.

Σάββατο 3 Νοεμβρίου 2012

ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟΥ ΡΟΔΙΑ,ΚΥΔΩΝΙΑ,ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ,ΓΛΥΚΟΡΙΖΑ

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ, ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ 
ΒΑΛΥΡΑ ΙΘΩΜΗΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ ΤΚ 24002 
ΤΗΛ.2724071016 
 Η ΡΟΔΙΑ (Punica granatum),της οικογένειας των Πουνικιδών Η Ιωνική ονομασία της ροδιάς ήταν Ρόα, στους Επικούς ήταν Ροιή και στην Αττική γλώσσα ήταν Ροιά. Το ρόδι στην αρχαιότητα ήταν αναγκαίο στοιχείο στην εορτή των Ανθεστηρίων και Θεσμοφορίων. Το δέντρο ήταν γνωστό στην αρχαία Ελλάδα. 
Στον Όμηρο και στην Οδύσσεια υπάρχει αναφορά στη ροδιά. Ειδικότερα, αναφέρεται ότι το φυτό καλλιεργούνταν στους κήπους του βασιλέα Αλκίνοου. 
Ο Θεόφραστος την αναφέρει ροιά ή ρόα. Ήδη από την αρχαιότητα, χρησιμοποιούσαν τη φλούδα της στη βυρσοδεψία και στην ιατρική. Κι’ έπειτα αυτός κρυφά στο χέρι μου έβαλε σπειρί ροδιού,μελίγευστη τροφή (….αυτάρ ο λάθρη. Έμβαλε μοι ροιής κόκκον, μελήδε εδωδήν, Ομηρικός ύμνος στη Δήμητρα). 
Διαβάστε περισσότερα »

Παρασκευή 2 Νοεμβρίου 2012

ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΦΡΟΥΤΑ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟΥ

ΚΑΣΤΑΝΟ-ΜΗΛΟ-ΑΧΛΑΔΙ-ΣΚΟΥΡΙΚΙ-ΤΖΙΤΖΙΦΟ,ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟΥ ΤΟΥ  
ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ
Eίχαμε αναρτήσει τους ξηρούς καρπούς του Φθινοπώρου, συνεχίζουμε με τα φρούτα και θα κλείσουμε σε νέα ανάρτηση με τα ρόδια ,κυδώνια και βατόμουρα.Στη συνέχεια θα περιγράψουμε το ρύζι, το οποίο καταναλώτεται, από το μεγαλύτερο ποσοστό του ανθρώπινου πληθυσμού της γης.
Στην Ελλάδα ο καστανάς είναι από τα πιο παλιά και παραδοσιακά επαγγέλματα και η εικόνα ενός ανθρώπου με μία μικρή ψησταριά με το όνομα φουφού, να ψήνει κάστανα το χειμώνα στους δρόμους των μεγάλων πόλεων έχει μείνει κλασική. Καστανιές βρίσκονται κυρίως στη Θεσσαλία, Μακεδονία και στις ορεινές περιοχές της Κρήτης και της Λέσβου. Ονομαστές ποικιλίες είναι τα κάστανα Πηλίου και Κρήτης.
Στην ΄Αρνα Λακωνίας, Καστάνιτσα Αρκαδίας, Άνω Χώρα Ναυπακτίας, Λιβάδι δήμου Θέρμης και Ξουρίχτι Πηλίου, κοντά στην Τσαγκαράδα, έχει καθιερωθεί η γιορτή του κάστανου και τσίπουρου, στο τέλος του Οκτωβρίου-αρχές Νοεμβρίου.
Υπάρχουν επίσης στην Άλωνα Φλώρινας, Κέρτεζη Καλαβρύτων και Εμπόριο Κοζάνης,  δάσος από καστανιές (καστανόδασος)που θα πρέπει το ελληνικό κράτος να προστατεύσει, γιατί κινδυνεύουν. Το καστανόδασος του Εμπορίου και Κέρτεζης το έχω επισκεφθεί, και αξίζει τον κόπο για τους φυσιολάτρες να το επισκεφτούν και να απολαύσουν τη μαγεία της φύσης.