Δευτέρα 29 Φεβρουαρίου 2016

ΠΟΣΟΙ ΕΙΝΑΙ ΑΡΑΓΕ ΟΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΙ ΜΑΣ ΦΙΛΟΙ ΣΤΑ ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ ΔΙΚΤΥΑ;

facebookNέα έρευνα αποκαλύπτει πως παρά το γεγονός ότι μπορεί να έχουμε δεκάδες, ή ακόμα και εκατοντάδες «φίλους» στα κοινωνικά δίκτυα, μπορούμε να βασιστούμε στην πραγματική φιλία μόνο λίγων εξ αυτών.

Με την απήχηση που έχουν οι οn-line κοινότητες και τα κοινωνικά δίκτυα, κυρίως στις μικρότερες ηλικίες και λόγω της δυνατότητας άμεσης δικτύωσης με χιλιάδες άλλους χρήστες, πολλές φορές έχουμε αναρωτηθεί αν όλοι όσοι διατηρούμε ως «φίλους» στα κοινωνικά δίκτυα είναι «πραγματικοί» φίλοι μας.

Σάββατο 27 Φεβρουαρίου 2016

Παρεμβάσεις στην Ζωική παραγωγή. Προτάσεις απο τη Θεσσαλία.


Του Δημήτρη Κουρέτα
Παρεμβάσεις στην Ζωική παραγωγή. Προτάσεις απο τη Θεσσαλία.Η ολοκληρωμένη αναπτυξιακή προοπτική  του θεσσαλικού κτηνοτροφικού χώρου είναι απαραίτητη. Σκοπός είναι η εφαρμογή ενός εναλλακτικού αναπτυξιακού μοντέλου που υποστηρίζει την επιχειρηματικότητα και τη δικτύωση στην παραγωγή, τυποποίηση / μεταποίηση και εμπορία προϊόντων ποιότητας ζωικής προέλευσης, μέσω της παροχής δράσεων υποστήριξης. Σημαντικές είναι η συνεχής επαγγελματική εκπαίδευση, η εξειδικευμένη συμβουλευτική στήριξη, ο αξιόπιστος έλεγχος και η  πιστοποίηση, η εξασφάλιση της χρηματοοικονομικής ενίσχυσης και η εκμετάλλευση της προστιθέμενης αξίας των νέων μεθόδων και τεχνολογιών. Και μαζί με όλα τα παραπάνω, είναι αναγκαία η ευρύτερη κινητοποίηση των δυνάμεων της τοπικής κοινωνίας η οποία θα διαχειριστεί το όραμα για την νέα χιλιετηρίδα.

Τετάρτη 24 Φεβρουαρίου 2016

Κολλιτσίδα, βότανο για τις πέτρες χολής και νεφρών, ουρικό οξύ, κατακράτηση υγρών, αντιμικροβιακό, για τα αρθριτικά, ακμή, δοθιηνώσεις

Της Αγγελικής Μήλιου
Βιολόγου
Η κολλιτσίδα είναι φυτό ποώδες της οικογένειας των ρουβιιδών (δικοτυλήδονα). Η κολλιτσίδα είναι κοινή ονομασία του φυτού "άρκτιον η λάππα" ή "λάππα η κοινή", που φυτρώνει στην Ελλάδα σε καλλιεργημένους και χέρσους αγρούς, σε φράχτες, δρόμους κλπ. Είναι πολύκλαδο φυτό, που φτάνει σε ύψος 1,50 μ. Έχει φύλλα λογχοειδή και άνθη πολύ μικρά και κοκκινωπά, που σχηματίζουν σφαιρικά κεφάλια. Η ανθοταξία τους προσκολλάται εύκολα, όπως και ο βλαστός τους με τις πυκνές μικροσκοπικές και γυρισμένες προς τη βάση τρίχες που φέρουν, οι οποίοι κολλούν στα ενδύματα των ανθρώπων, γι` αυτό και το φυτό λέγεται κολλιτσίδα (όπως και μεταφορικά, κάθε ενοχλητικός άνθρωπος). Ο καρπός είναι κάψα και φέρει σπέρματα, εφοδιασμένα με μικρές αγκιστροειδείς τρίχες, με τις οποίες προσκολλάται στο τρίχωμα των ζώων, τα ρούχα, μια ιδιότητα στην οποία οφείλει το φυτό και την κοινή του ονομασία.

Σχέσεις και Συναισθήματα








Η διαμόρφωση της ανθρώπινης προσωπικότητας στηρίζεται, στο μεγαλύτερο μέρος της, στην επαφή με τους άλλους, στη σχεσιακή αλληλεπίδραση και στην ανταλλαγή ερεθισμάτων, εμπειριών και συναισθημάτων.

Τρίτη 23 Φεβρουαρίου 2016

Δενδρολίβανο


Για το στομάχι, τον πονοκέφαλο, την μνήμη, το άσθμα, τα μαλλιά, την κυτταρίτιδα

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr
Δενδρολίβανο, γνωστό ως ροζμαρίνι, αρισμαρί, λασμαρί, δυσομαρίνι. Ονομάζεται και «δροσιά της θάλασσας», λόγω της συνήθειάς του να φυτρώνει κοντά στη θάλασσα. Το δεντρολίβανο το χρησιμοποιούσαν παλιότερα ως λιβάνι γι αυτό λεγόταν και λιβανόδενδρο.

Δευτέρα 22 Φεβρουαρίου 2016

Να έχεις ή να είσαι;

Το 1976 ο Έριχ Φρομ – προς το τέλος της ζωής του – έγραψε στη Νέα Υόρκη ένα προφητικό βιβλίο με τον τίτλο Να έχεις ή να είσαι;
Στο βιβλίο αυτό καταλήγει στο εκπληκτικά απλό και αληθινό συμπέρασμα, το οποίο όμως επιμελώς αποφεύγουν να διατυπώσουν επισήμως οι οικονομολόγοι: δεν μπορείς να έχεις απεριόριστη ανάπτυξη σε ένα πεπερασμένο κόσμο. Τόσο απλά.
Πρέπει να καταστρέφεις για να συνεχίσεις να δημιουργείς. Άρα οι αγορές δεν είναι ούτε αποτελεσματικές, ούτε πρόκειται να οδηγήσουν ποτέ σε ισορροπία. Η μακροχρόνια τάση ισορροπίας των αγορών είναι η ανισορροπία.

Κυριακή 21 Φεβρουαρίου 2016

H Monsanto παραπέμπεται σε Δίκη για Εγκλήματα κατά της Ανθρωπότητας, στο Διεθνές Ποινικό Δικαστήριο, στη Χάγη



Αν περιμένατε αρκετά για να δείτε τη Monsanto – μια από τις πιο μισητές εταιρείες στον κόσμο – να πληρώνει για την οικοκτονία, τις βλάβες στην ανθρώπινη ζωή, και την καταστροφή των επικονιαστών, τότε δεν θα πρέπει να περιμένετε πολύ.

Σάββατο 20 Φεβρουαρίου 2016

Φραγκόσυκο:Το οικολογικότερο φρούτο και συνάμα με μεγάλη θρεπτική και φαρμακευτική αξία!!!

Δεν χρειάζεται λίπασμα ούτε φυτοφάρμακα. Φυτεύεται και μεγαλώνει εύκολα και γρήγορα.
Η Βαλύρα μας είναι γεμάτη από άγριες φραγκοσυκιές που βγάζουν πολύ νόστιμα φραγκόσυκα, αλλά δυστυχώς λίγοι είναι αυτοί που τα συλλέγουν για κατανάλωση.
Τα φύλλα της φραγκοσυκιάς οι γονείς μας, αφού τα καψάλαγαν στη φωτιά, τα έδιναν στα ζώα για τροφή. 
Η καλλιέργεια της φραγκοσυκιάς,κυρίως της ήμερης χωρίς αγκάθια και φραγκάγκαθα, έχει γίνει από ορισμένους, που έχουν πιάσει το νόημα, αντικείμενο συστηματικής κερδοφόρας καλλιέργειας.
Το φραγκόσυκο είναι από τα πλέον νόστιμα φρούτα. Έχει τη δυνατότητα να σε ξεδιψάσει, καθώς έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό (87.5%).Το κιτρικό και μηλικό οξύ που περιέχει, του προσδίδει φυσική συντήρηση , βοηθά στη καλή πέψη μέσω του μεταβολισμού των σακχάρων (κύκλος Krebs) , και αυξάνει τη σωματική αντοχή , (μηλικό οξύ).

Τετάρτη 17 Φεβρουαρίου 2016

Στοιχεία από τον Δήμο Αιγάλεω για το νοθευμένο Μεσσηνιακό ελαιόλαδο

Σχετικά με το δελτίο Τύπου του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και την ανάκλησηνοθευμένου ελαιολάδου, που διατέθηκε από το Κοινωνικό Παντοπωλείο του Δήμου Αιγάλεω, από τη Δημοτική Αρχή διευκρινίζονται τα ακόλουθα, προσκομίζοντας, ταυτόχρονα, στοιχεία, που επιβεβαιώνουν τους ελέγχους από πλευράς του δήμου, τόσο για την πιστοποίηση της προμηθεύτριας εταιρίας, όσο και του είδους του λαδιού που παρέδωσε:«Η προσφορά της επιχείρησης "Αναστασόπουλος Ευστρ. Κων/νος", η οποία ήταν προμηθευτής του Δήμου και τα προηγούμενα χρόνια επί προηγούμενων διοικήσεων, ήταν για εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Ζητήθηκε πιστοποίηση, η οποία μας παρασχέθηκε και την επισυνάπτουμε. Το Τιμολόγιο-Δελτίο Αποστολής, το οποίο επίσης επισυνάπτουμε, επιβεβαιώνει την παράδοση εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου. 

Ο διαγωνισμός μας ονομάζεται «Athena»,ξενοδοχείο Electra Palace στην Πλάκα

Δηλώστε συμμετοχή μέχρι τις 28 Φεβρουαρίου 2016 !!!
Ανταποκριθείτε άμεσα και εκμεταλλευτείτε τις εκπτώσεις που παρέχουμε ανάλογα με τα δείγματα που θα στείλετε!
Η Ελλάδα, η κοιτίδα του ελαϊκού πολιτισμού, η μόνη χώρα στον κόσμο όπου η λέξη «λάδι» σημαίνει ελαιόλαδο, η χώρα που κατέχει τα παγκόσμια πρωτεία στην κατά κεφαλήν κατανάλωση και είναι είναι η 3η χώρα στην παραγωγή ελαιολάδου παγκοσμίως, δεν είχε μέχρι σήμερα να αντιτάξει έναν διαγωνισμό εφάμιλλο με τους καλύτερους του εξωτερικού.
Από σήμερα αυτό αλλάζει γιατί ο Athena International Olive Oil Competition έρχεται να αλλάξει τα δεδομένα! Με κριτές από δέκα διαφορετικές χώρες, με πλήρη διαφάνεια και επαγγελματισμό, με πρότυπο τους καλύτερους και πιο επιτυχημένους διαγωνισμούς του εξωτερικού, ο διεθνής διαγωνισμός «Athena» δίνει λύση στον Έλληνα ελαιοπαραγωγό και τυποποιητή που θέλει να αναδείξει το προϊόν του στηρίζοντας ταυτόχρονα την εθνική παραγωγή.

Τρίτη 16 Φεβρουαρίου 2016

Φτιάξτε αγροτικά σχολεία παντού!

Konstantinos Tsakalidis / SOOC




Ανδρέας Ζαμπούκας Ανδρέας Ζαμπούκας 27 Ιανουαριου 2016, 18:49
Ετυχε δύο φορές, σε διάστημα τεσσάρων ετών, να βρεθώ μπροστά σε συζητήσεις υπουργών (ένας Γεωργίας και ο άλλος Παιδείας) για την ίδρυση αγροτικών σχολείων στην περιφέρεια. Και οι δύο ήταν έπειτα από παρουσιάσεις σχετικών βιβλίων για την γεωργική επιχειρηματικότητα. Μου έκανε, εν τω μεταξύ, εντύπωση η αποφασιστικότητα με την οποία το εξέφρασαν στις συζητήσεις με τους συνεργάτες τους. Κάτι σαν «αύριο το πρωί, θα είναι το πρώτο θέμα που θα με απασχολήσει στο γραφείο. Είναι σαν να το κάναμε ήδη!»

Δευτέρα 15 Φεβρουαρίου 2016

20 συμβουλές ζωής από ηλικιωμένους άνω των 60



Πρόσφατα έγινε μια έρευνα σε άτομα ηλικίας άνω των 60 ετών με θέμα: «Τι συμβουλή θα δίνατε στα νεαρά άτομα σήμερα;» Φαίνεται πολύ απλή ερώτηση, αλλά όπως αποδεικνύεται, μερικές απαντήσεις, ήταν τελείως απρόβλεπτες.

Σας συστήνουμε να διαβάσετε τις συμβουλές τους, που στη πλειοψηφία τους συστήνουν να δράσουμε τώρα, παρά να το μετανιώσουμε αργότερα.

Σάββατο 13 Φεβρουαρίου 2016

Η ΣΤΑΦΙΔΑ ΚΑΙ Η ΑΞΙΝΑ

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ
Με τον Παναγιώτη Κεφάλα, Δημήτρη Σταθόπουλο από Δυρράχι Αρκαδίας, κλείσαμε ραντεβού και συναντηθήκαμε στο καφέ, στο Αιγάλεω στην Ανατολική πλευρά του Εσταυρωμένου, για να τους παραδώσω το βιβλίο με την ιστορία του Δυρραχίου που είχα δανειστεί.Πίνοντας καφέ και συζητώντας δεν μας άφησαν σε ησυχία ένα ζευγάρι δεκαοχτούρες τις οποίες και φωτογράφισα. Το βιβλίο είναι αρκετάενδιαφέρον, με μειονέκτημα το ότι δεν έχει πίνακα περιεχομένων.Στη σελίδα 153 βρήκαμε ένα ενδιαφέρον κείμενο με τον παραπάνω τίτλο.

Παρασκευή 12 Φεβρουαρίου 2016

Η ΑΠΑΤΗ ΤΩΝ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ ΤΟΠΕΚΟ-ΤΟΠΣΑ


Ο στόχος των προγραμμάτων ΤΟΠΕΚΟ ΤΟΠΣΑ ήταν η δημιουργία κινήτρων προς ευάλωττες κοινωνικά ομάδες (ΑμΕΑ, μονογονεϊκές οικογένειες, κ.λπ.) και άνεργους επιστήμονες αντιστοίχως, προκειμένου να αξιοποιήσουν τις ευκαιρίες της κάθε τοπικής κοινωνίας, να αναπτύξουν τις δεξιότητές τους με βάση τις ανάγκες της αγοράς, και τελικώς να βρουν απασχόληση ή να ιδρύσουν τη δική τους επιχείρηση που θα έχει τη μορφή είτε μιας ΚΟΙΝΣΕΠ (Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχειρήση πέντε έως επτά ατόμων, θεσμός που θεσπίστηκε το 2012) είτε μιας ΙΚΕ (Ιδιωτική Κεφαλαιουχική Επιχείρηση, νέα εταιρική μορφή, που επίσης θεσπίστηκε το 2012). Δικαιούχοι των προγραμμάτων αυτών είναι τοπικοί δημόσιοι φορείς με τη μορφή του Αναπτυξιακού Συνδέσμου. Κατ’ αυτόν τον τρόπο και σύμφωνα με την αρχική σύλληψη της ιδέας των ΤΟΠΕΚΟ ΤΟΠΣΑ, θα προστατεύονταν οι κοινωνικές ομάδες με ιδιαιτερότητες, θα ενισχύονταν οι τοπικές κοινωνίες και θα μειωνόταν η ανεργία.

Πέμπτη 11 Φεβρουαρίου 2016

Μελέτες Σοφών

Οι μελέτες των σοφών που μας συμβουλεύουν λένε οτι η Ελληνική οικονομία θα πρέπει να κάνει :
Επανατοποθέτηση και εδραίωση της πρωτογενούς παραγωγής τροφίμων με χρήση νέων τεχνολογιών (υδροπονία, θερμοκήπια κ.λπ.) και υψηλής-αξίας καλλιέργειες.
• Συμμετοχή στην ανάπτυξη και την εδραίωση των παραγωγών βιολογικών προϊόντων με σημαντική εξαγωγική δυνατότητα.

Τετάρτη 10 Φεβρουαρίου 2016

Περιφρόνηση των Αγροτών, είναι καταστροφή για την Ελλάδα!!!


Δεν βλέπομεν να υπάρχει το ανάλογον άκρως επιβεβλημένον ενδιαφέρον του Πρωθυπουργού , αλλ’ ούτε της Κυβερνήσεως, προς τα μέγιστα προβλήματα των Αγροτών και κατ’ επέκτασην του συνόλου των ελευθέρων επαγγελματιών και του Ελληνικού Λαού γενικότερον. Η ανακοίνωσης από το πρωθυπουργικόν Γραφείον είναι ότι συνάντηση με όρους και προϋποθέσεις δεν μπορεί να γίνει.  Εδώ δεν πρόκειται για όρους , αλλά για τις απόψεις των Αγροτών, στα θέματα που  κινδυνεύουν να τους εκδιώξουν από το αγροτικόν επάγγελμα. Βαρύτατες φορολογίες και σκληρά μέτρα για την αγροτικήν καλλιέργειαν.

Τρίτη 9 Φεβρουαρίου 2016

Ο ΝΟΜΟΣ ΣΕΡΡΩΝ ΑΝΑΣΤΕΝΑΖΕΙ

Ο Νομός Σερρών είναι ένας Νομός με καταπληκτικές δυνατότητες ανάπτυξης. Είναι δεύτερος σε ποσότητα αγροτικής παραγωγής στη χώρα και λογικά θα περίμενε κανείς να έχει και εργοστάσια μεταποίησης αλλά και σχολές σχετικές με τα γεωπονικά αντικείμενα είτε ΑΕΙ είτε ΤΕΙ. Ούτε το πρώτο συμβαίνει ούτε το δεύτερο.
Όσον αφορά στο πρώτο, η βιομηχανική ντομάτα έχει σχεδόν λήξει, το καταπληκτικό προϊόν η πατάτα Βροντούς, δεν είναι καν ΠΟΠ ούτε ΠΓΕ. Το κεράσι της περιοχής Γαζώρου (έξω από τη Ν. Ζίχνη) έχει καταπληκτική ποιότητα αλλά πουλιέται χύμα στο δρόμο τους μήνες Μάιο και Ιούνιο, λες και είμαστε στην Αφρική. Με ομπρέλες στημένες κάτω από τον ήλιο, δίπλα στο δρόμο προς τη Δράμα, σχεδόν τσάμπα. Η μεταποίησή του σε γλυκό, σε μαρμελάδα που θα παράγεται βράζοντας κάτω από ειδικές συνθήκες σε χαμηλή πίεση, δημιουργώντας μαρμελάδα με ισχυρισμό υγείας ειδική για κάποιες ομάδες ασθενών, είναι ό,τι πιο απλό θα μπορούσε να πει κανείς για τα προϊόντα της περιοχής. Με τιμή 5 φορές πάνω από τη συμβατική.

Δευτέρα 8 Φεβρουαρίου 2016

Υπογονιμότητα και Εξωσωματική Γονιμοποίηση (IVF): νέες εξελίξεις για ασφάλεια, οικονομία και επιτυχία!

Δρ. Θεόδωρος Καλαμπόκας MSc, PhD 

Ειδικός της British Fertility Society στην Αντιμετώπιση της Υπογονιμότητας-Εξωσωματική Γονιμοποίηση- Ενδοσκοπική Χειρουργική

Επιστημονικός Συντονιστής Μονάδας Αναπαραγωγικής Ιατρικής Μαιευτηρίου «Λητώ»

 Β’ Μαιευτική-Γυναικολογική Κλινική Πανεπιστημίου Αθηνών («Αρεταίειο» Νοσοκομείο) , 

Στις μέρες μας περίπου ένα στα έξι ζευγάρια αντιμετωπίζουν κάποιο , άλλοτε άλλου βαθμού, πρόβλημα υπογονιμότητας. Παράλληλα, νέες διαγνωστικές προσεγγίσεις με παράλληλη εφαρμογή καινοτόμων επεμβατικών τεχνικών, έχουν βελτιώσει τα αποτελέσματα των θεραπειών. Είναι λοιπόν βέβαιο ότι όταν η οποιαδήποτε μέθοδος εφαρμόζεται από πραγματικά ειδικούς μπορεί να οδηγήσει με ασφάλεια στα ευκταία αποτελέσματα.

Δε γουστάρω συγκεντρωτισμό, δε γουστάρω αυτά τα πράγματα!


Ανυπότακτος

 «Για πρώτη φορά, ζω σε μια κοινωνία, η οποία δείχνει να 'χει πάθει εγκεφαλικό! Δεν αντιδρά με τίποτα!», δήλωνε πριν από περίπου ένα χρόνο στην Κρυσταλία Πατούλη και το tvxs.gr, ο Χρόνης Μίσσιος. Ο αντιστασιακός, αγωνιστής της Αριστεράς και συγγραφέας άφησε την τελευταία του πνοή σε ιδιωτικό νοσηλευτήριο της Αθήνας, έπειτα από πολύχρονη μάχη με τον καρκίνο.

Κυριακή 7 Φεβρουαρίου 2016

Αναγνωρίστηκε η μαστίχα ως φυσικό φάρμακο διεθνώς


ΆΛΛΗ ΜΙΑ ΚΑΤΑΚΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ Ε.Μ. ΧΙΟΥ
Σημαντική διάκριση για τη Μαστίχα Χίου από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων (EMA) που την αναγνώρισε ως φυσικό φάρμακο, μετά από σχετική εισήγηση στη συνεδρίαση στις 7 Αυγούστου στο Λονδίνο. Η απόφαση ελήφθει ομόφωνα και έγινε αποδεκτή στην κατηγορία των παραδοσιακών φαρμάκων φυτικής προέλευσης, η φαρμακευτική «μονογραφία» της Μαστίχας Χίου, με δύο θεραπευτικές ενδείξεις: 1. Δυσπεπτικά προβλήματα 2. Δερματικές φλεγμονές και επούλωση δερματικών πληγών. 

Στην ομάδα της Διεύθυνσης Έρευνας & Ανάπτυξης της Ένωσης Μαστιχοπαραγωγών Χίου, με υπεύθυνο τον ο Δρ. Ηλία Σμυρνιούδη, για τη σύνταξη, κατάθεση και υποστήριξη του φακέλου έγκρισης της «μονογραφίας», πολύτιμη βοήθεια προσέφεραν η Καθηγήτρια του Τομέα Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων της Φαρμακευτικής Σχολής Αθηνών, κα. Ιωάννα Χήνου, και ο Δρ. Κώστας Παχής, Πρόεδρος της IASIS Pharma.

Σάββατο 6 Φεβρουαρίου 2016

Οι αγώνες των αγροτών και οι ευθύνες όλων μας

Τελευταία Ενημέρωση: 29/01/2016 18:28Τα τελευταία χρόνια είναι σύνηθες φαινόμενο οι κινητοποιήσεις των αγροτών. Συνήθως οι κινητοποιήσεις παρουσιάζονταν από τα αθηναϊκά κυρίως ΜΜΕ, μέσω των προβλημάτων – εμποδίων που δημιουργούσαν αυτές (μπλόκα) στις μετακινήσεις εμπορευμάτων, επιβατών κ.λπ. Βέβαια, η αιχμή των απαιτήσεων στις κινητοποιήσεις ήταν κυρίως εισοδηματικές ενισχύσεις και σπάνια ή δευτερευόντως, εντάσσονταν σε αυτά – τα αιτήματα - προτάσεις ή απαιτήσεις δομικές και στρατηγικής σημασίας. Έτσι τα αιτήματα και τα πραγματικά αίτια των κινητοποιήσεων των αγροτών γίνονταν πιο ευάλωτα.

Παρασκευή 5 Φεβρουαρίου 2016

ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΜΠΟΣΤΑΝΙ ΜΑΣ

Σήμερα το αγρόκτημα θα παραμείνει κλειστό...Συμμετέχουμε στην απεργία όχι για την μειωση του φπα, οχι για την αυξηση του αφορολογητου, οχι για το ασφαλιστικο κτλ με άλλα λόγια όχι για την τσέπη μας....Εχουν γίνει αισχη και θα συνεχίζουν να γίνονται αν δεν συνειδητοποιήσουμε οτι ελευθερος άνθρωπος είναι αυτός που νοείται με σεβασμό από τους συνανθρώπους του...... Ο ελεύθερος άνθρωπος έχει διαμορφώσει έτσι την καθημερινότητά του, έτσι ωστε να μπορεί να την αυτοδιαχειρίζεται...

Πέμπτη 4 Φεβρουαρίου 2016

Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιόλαδου Καλαμάτας

Συνέντευξη του Δρ Βασίλη Δημόπουλου
Επιστημονικός Υπεύθυνος - Επικεφαλής Ομάδας
Δρ. Βασίλης Δημόπουλος, Επιστημονικός Υπεύθυνος/Επικεφαλής Ομάδας (φωτ. Βαγγέλης Ζαβός)
Ο Δρ Δημόπουλος υπογραμμίζει με ιδιαίτερη έμφαση ότι «αν θέλουμε να λέμε ότι το ελαιόλαδο είναι το εθνικό μας προϊόν, και ιδιαίτερα το μεσσηνιακό, θα πρέπει να το προσφέρουμε σε πολύ υψηλή ποιότητα ακόμα και στον πιο αδαή καταναλωτή, ακόμα και σ’ αυτόν που δεν μπορεί να το αγοράσει σε υψηλή τιμή».
Την ίδια στιγμή, ωστόσο, αναφερόμενος στη σύγχρονη πραγματικότητα στον τομέα του ελαιόλαδου παγκοσμίως, παρατηρεί ότι η χώρα μας «παρακολουθεί τις εξελίξεις με τον συνήθη ελληνικό τρόπο: Σε θεσμικό επίπεδο δεν έχουμε καταλάβει τίποτα, αλλά σε ιδιωτικό επίπεδο γίνονται σημαντικές προσπάθειες» - σημειώνοντας παράλληλα: «Στη χώρα μας, εκτός εξαιρέσεων, ουσιαστικά δεν υπάρχει εφηρμοσμένη έρευνα. Ο κρίσιμος αυτός συνδετικός κρίκος λείπει, ως αποτέλεσμα τόσο της κρατικοδίαιτης λειτουργίας των ακαδημαϊκών ιδρυμάτων όσο και της στρεβλής δομής της ελληνικής οικονομίας». 

Τετάρτη 3 Φεβρουαρίου 2016

Τα μπλόκα των αγροτών, η ιστορία της σταφίδας και τα ρούχα των στρατιωτών που φτιάχνονται στα Άδανα!

Η Ελλάδα από τη στιγμή που έγινε κράτος το 1827 και για περίπου 100 χρόνια ζούσε σχεδόν από ένα προϊόν. Τη σταφίδα. Με αυτή μεγάλωσαν και σπούδασαν σχεδόν τέσσερις γενιές. Η σταφίδα κάλυπτε το 50% των εξαγωγών μας ως χώρα, συνολικά. Δηλαδή αν υποθέσουμε ότι σήμερα που οι εξαγωγές μας είναι 27 δις ευρώ, σαν να έχουμε εξαγωγές σταφίδας 13,5 δις. Ενημερωτικά φέτος κλείσαμε με εξαγωγές σταφίδας 39 εκατ. ευρώ. Λίγο πριν το ’80 στην Ελλάδα το 35% του πληθυσμού ασχολείτο με την αγροτική παραγωγή και παρήγαγε το 12% του ΑΕΠ. Σήμερα τα νούμερα είναι 11% του πληθυσμού και μόλις το 2,9% του ΑΕΠ. Θα μπορούσε να πει κάποιος, και τι έγινε;

Τρίτη 2 Φεβρουαρίου 2016

Φτώχεια χωρίς χρέη είναι μεγάλος πλούτος


               Αν ζεις οικονομικά, δεν θα είσαι ποτέ φτωχός – Βενιαμίν Φραγκλίνος
               Αν ζεις σύμφωνα με τις επιταγές της φύσης, ποτέ δε θα είσαι φτωχός. Αν ζεις σύμφωνα με τις επιταγές των ανθρώπων, ποτέ δε θα γίνεις πλούσιος. – Σενέκας
               Αν η φτώχεια είναι η μητέρα του εγκλήματος, η σκληρή ανάγκη είναι ο πατέρας του – Ζαν ντε λα Μπριγιέρ
               Ανυπόφορη είναι η περιφρόνηση και όχι η φτώχεια. Θα μπορούσα να βολευτώ με ελάχιστα, αλλά δε θα ήθελα να το γνωρίζουν. – Βολταίρος

Κυριακή 31 Ιανουαρίου 2016

Επιτυχές σεμινάριο για την Αρχαία Μεσσήνη


Με μεγάλη επιτυχία και συμμετοχή ολοκληρώθηκε το διήμερο σεμινάριο με θέμα «Περιβάλλον - οικονομία - κοινωνία στην αγορά της Αρχαίας Μεσσήνης, σε μια διαχρονική προσέγγιση», που διοργάνωσε το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Καλαμάτας το απόγευμα της Παρασκευής 22 Ιανουαρίου και το πρωί του Σαββάτου 23 Ιανουαρίου.

Σάββατο 30 Ιανουαρίου 2016

Σώθηκε η χελώνα καρέτα-καρέτα του Φαρμακονησίου!

Τελικά όταν υπάρχει θέληση υπάρχει και τρόπος! Η ευχάριστη είδηση της ημέρας, όπως φαίνεται και στη σχετική φωτό που αναρτήθηκε σε ιστοσελίδα, είναι ότι η λαβωμένη χελώνα καρέτα-καρέτα, που εντοπίστηκε στο Φαρμακονήσι έχοντας ένα τραύμα στο κέλυφος και είχε μεταφερθεί στη Λέρο με σκάφος μαζί με πρόσφυγες που εντοπίστηκαν στην ίδια περιοχή, τελικά είναι σε ασφαλές περιβάλλον στην Αθήνα! 

ΒΙΟΠΟΙΚΙΛΟΤΗΤΑ ΠΕΡΙΟΧΗΣ ΑΡΧΑΙΑΣ ΘΟΥΡΙΑΣ.Κάππαρις η κοινή


Capparis spinosa, Αρχαία Θουρία, Αμφεια, Σουρεύλι, 25 Ιούνη 2015
Capparis spinosa, Αρχαία Θουρία, Αμφεια, Σουρεύλι, 25 Ιούνη 2015
Η κάπαρη ή κάππαρη (Capparis spinosa ή Flinders rose) είναι θάμνος της ευρύτερης περιοχής της Αρχαίας Θουρίας – Μυκηναϊκής Άνθειας, πολυετής και φυλλοβόλος, που έχει στρογγυλεμένα, σαρκώδη φύλλα και μεγάλα λευκά με ροζλευκά λουλούδια. Το φυτό είναι περισσότερο γνωστό για τα βρώσιμα μπουμπούκια των ανθέων (κάπαρη), που συχνά χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα, καθώς και του καρπού (καρπός κάππαρης), που και τα δύο καταναλώνονται συνήθως ως τουρσί. Άλλα είδη Capparis συλλέγονται επίσης μαζί με την C. spinosa για τα μπουμπούκια ή τους καρπούς τους. Τα άλλα τμήματα του φυτού της κάπαρης χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμάκων και καλλυντικών.

Παρασκευή 29 Ιανουαρίου 2016

Το σταφιδικό κίνημα και ο Τάσης Κουλαμπάς (μέρος 14ο)

Γράφτηκε από τον 

Στα τέλη Απριλίου πραγματοποιείται στην Καλαμάτα το συνέδριο των συνεταιριστικών οργανώσεων Μεσσηνίας, στο οποίο παίρνουν μέρος εκπρόσωποι 237 συνεταιρισμών με εξουσιοδοτήσεις των οργανώσεών τους. Μεταξύ των θεμάτων τα οποία συζητούνται είναι και αυτό της ίδρυσης Ομοσπονδίας, το οποίο εισηγείται ο Χρ. Τερζάκης διευθυντής της (συνεταιριστικής) Κεντρικής Αγροτικής Τράπεζας (Μεσσηνίας): "Ο κ. Τερζάκης αναπτύσσων τα ωφελήματα τα οποία θα προκύψουν εκ της συστάσεως της Ομοσπονδίας κατακρίνει και τον σημερινόν τρόπον εποπτείας των συνεταιρισμών. Τέλος προτείνει την ανάθεσιν της εποπτείας εις την Ομοσπονδίαν υπό την διεύθυνσιν του σταφιδικού οργανισμού και την επίβλεψιν του κράτους [...] Γίνεται δεκτή ομοφώνως η πρόταση Τερζάκη και ανατίθεται εις τας Ενώσεις να αναλάβουν από κοινού τα μέτρα που ενδείκνυνται διά το ζήτημα".

Πέμπτη 28 Ιανουαρίου 2016

ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΦΟΙΦΑ ΣΤΗΝ ΕΙΣΟΔΟ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ.Το δικό μας μποστάνι.



Αφού μάθαμε πώς να δημιουργούμε σπορεία και σπορόφυτα στα προηγούμενα εργαστἠρια , καιρός πια είναι να μπούμε στον κήπο και να ξεκινήσουμε το δικό μας μποστάνι. Θα μάθουμε τα ποιοτικά χαρακτηριστικά ενός γόνιμου χώματος, θα εξοικειώθουμε με την κομποστοποίηση τόσο την κλασσική , όσο και τα υγρἀ φυσικά λιπάσματα που μπορούμε να δημιουργήσουμε, θα γνωρίσουμε τα διάφορα για άλλους " ζιζἀνια", για εμάς συγκαλλιεργούμενα φυτά που μας βοηθάνε με τον δικό τους τρόπο την ανάπτυξη των φυτών μας!
Για μικρούς και μεγάλους καλλιεργητές!!!!(και σποροφὐλακες)
Οι ηλικίες που απευθυνόμαστε είναι από 4 μέχρι 104!!
Για πληροφορίες και εγγραφές στεἰλτε μην. στο inbox ή καλέστε στο 2721022505

Τετάρτη 27 Ιανουαρίου 2016

Αντε ντε , βγειτε και εξηγηστε τα , αντε ντε... ΣΤΟΥΣ ΑΓΡΟΤΕΣ ΜΑΣ

Ψάχνοντας βρήκα μια ομιλία του τότε υπουργού Γεωργίας Στέφανου Τζουμάκα απο το 1998. Διαβαστε εχει ενδιαφερον. Το θεμα ειναι οτι κανεις δεν τα επεβαλε αυτα στους αγροτες που βγαινουν στον δρομο . Αντε ντε , βγειτε και εξηγηστε τα , αντε ντε...
'Για να μιλήσουμε γι' ανάπτυξη και για γεωργία πρώτα απ' όλα πρέπει να ξεκινή­σουμε από το διεθνές περιβάλλον. Είναι αυτό που δίνει το σήμα και τον προσανατολι­σμό σε όλους μας. Όλους μάς επηρεάζει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου, όπου εκεί διαμορφώνεται το πλαίσιο των εξελίξεων της αξίας των προϊόντων και των συναλλα­γών. Και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου κυριαρχείται από δυνάμεις που είναι αντί­θετες με την πολιτική στη γεωργία που ασκούμε εμείς στην Ελλάδα, στην Ευρωπαϊκή Ένωση, και σε άλλες χώρες.

Τρίτη 26 Ιανουαρίου 2016

ΕΓΚΑΙΝΙΑ του εργοστασίου της Κοινωνικής επιχείρησης «Αλφειός - Ρόδι Α.Ε»24-1-2016

Κολίρι Πύργου Ηλείας


Κοινωνική επιχείρηση «Αλφειός - Ρόδι Α.Ε» στην Καλαμάτα

Μια σύγχρονη βιομηχανική μονάδα παραγωγής και εμφιάλωσης φυσικού χυμού από ρόδι εγκαινιάστηκε το μεσημέρι στο Κολίρι Πύργου Ηλείας. 
Πρόκειται για το εργοστάσιο της πολυσυμμετοχικής κοινωνικής επιχείρησης «Αλφειός - Ρόδι Α.Ε», η οποία μπορεί να επεξεργαστεί τρεις τόνους φρούτα την ώρα. 

Τα 5 βότανα που ρίχνουν τη χοληστερίνη


Η αύξηση των τιμών της χοληστερίνης αποτελεί βασικό προδιαθεσικό παράγοντα που ενισχύει τις πιθανότητες να εκδηλώσει κάποιος στεφανιαία νόσο.

Η διατροφή παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στη μείωση της χοληστερίνης και κατά συνέπεια της πρόληψης των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Εκτός από το να ακολουθείτε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο που θα σας συστήσει ο γιατρός σας, μπορείτε να αξιοποιήσετε το φαρμακείο της φύσης και την ποικιλία βοτάνων του διαθέτει, πολλά από τα οποία είναι σύμμαχοι στη ρύθμιση των τιμών της χοληστερίνης.

Δευτέρα 25 Ιανουαρίου 2016

Έγινε πράξη το εργοστάσιο βιοκαυσίμων της Ενεργειακής Συνεταιριστικής Καρδίτσας


Έγινε πράξη το εργοστάσιο βιοκαυσίμων της Ενεργειακής Συνεταιριστικής ΚαρδίτσαςΗ μακρόχρονη προσπάθεια της Ενεργειακής Συνεταιριστικής Εταιρίας Καρδίτσας (Ε.Σ.Ε.Κ.) και των 360 ιδρυτικών μελών της να αρχίσει να γίνεται πράξη το όραμά τους για ενεργειακή αυτονομία του Νομού, έφερε ουσιαστικό αποτέλεσμα!
Παρά τις αντίξοες οικονομικές συνθήκες και την κρίση στη χώρα μας, (και σε περιβάλλον Capital Control) ολοκληρώθηκε το εργοστάσιο παραγωγής στερεών καυσίμων, το οποίο πολύ σύντομα θα ανοίξει τις πύλες του στους πολίτες της Καρδίτσας.

Επίσης λειτουργεί και το εργοστάσιο με καθετοποίση της ΣΤΕΒΙΑΣ, στην Καρδίτσα. Είναι 2 παραδείγματα προς μίμηση για της Ελλάδα.Συγχαρητήρια και πάλι.
ΤΟ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΤΕΒΙΑΣ,ΜΕ ΤΟΥΣ ΠΡΩΤΟΠΟΡΟΥΣ-ΠΡΩΤΕΡΓΑΤΕΣ ΣΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ

Κυριακή 24 Ιανουαρίου 2016

Οι Δέκα Αρχές της Ζωής και ο τρόπος που τις αντιλαμβάνεσαι, είναι το κλειδί της ευτυχίας σου




Γράφει η Δέσποινα Παλαμάρη
Παρατηρώντας τους ανθρώπους γύρω μου είδα κάποιες βασικές διαφορές που είχαν οι «χαμογελαστοί» άνθρωποι και αυτοί που κατά βάση είναι «σκυθρωποί». Που όλα τα βλέπουν γκρίζα, συννεφιασμένα και που δεν μπορούν να αντικρίσουν πουθενά φως διαφυγής από το τούνελ της δυστυχίας του.
Πολλοί θεωρούν πως αν έχεις εργασία, χρήματα, σύζυγο ή έναν ερωτικό σύντροφο μπορείς να έχεις και μια καλή ζωή. Όμως η Ζωή έρχεται να μας αποδείξει το αντίθετο. Πόσες φορές εκείνη, έρχεται και μας τραβά επιδεικτικά «το χαλί κάτω από τα πόδια» και τότε άλλοι πέφτουν και σηκώνονται αμέσως, άλλοι δυσκολεύονται και άλλοι ερωτεύονται το πάτωμα…
Τι είναι όμως αυτό που δίνει δύναμη σε κάποιους ανθρώπους όταν “πέφτουν” να μην καθυστερούν το “σήκωμα” τους;
Είναι ο τρόπος που αντιλαμβάνονται τη Ζωή, τις καταστάσεις και τους ανθρώπους γιατί έχουν κατανοήσει τις δέκα αρχές της Ζωής.

Σάββατο 23 Ιανουαρίου 2016

ΒΙΟΠΟΙΚΙΛΟΤΗΤΑ ΠΕΡΙΟΧΗΣ ΑΡΧΑΙΑΣ ΘΟΥΡΙΑΣ

Hypericum perforatum ,Υπερικόν το διάτρητον, Βάλσαμο

Hypericum perforatum, Βάλσαμο, Αρχαία Θουρία, Άνθεια, 15  Ιούλη 2015
Hypericum perforatum, Βάλσαμο, Αρχαία Θουρία, Άνθεια, 15 Ιούλη 2015
Το βάλσαμο (Υπερικόν το διάτρητον) είναι φυτό της ευρύτερης περιοχής της Αρχαίας Θουρίας – Μυκηναϊκής Άνθειας και ανήκει στο γένος Υπερικόν. Ήταν γνωστό ως υπερικό στην αρχαία Ελλάδα, ενώ στη νεότερη Ελλάδα είναι γνωστό ως βαλσαμόχορτο ή σπαθόχορτο, ενώ στην αγγλική βιβλιογραφία αναφέρεται ως St. John’s wort.

Πέμπτη 21 Ιανουαρίου 2016

ΣΑΠΙΕΤΖΑ - Διατηρητέο μνημείο της φύσης το δάσος των αείφυλλων πλατύφυλλων ηλικίας 15.000 χρόνων !!! !

Η Σαπιέντζα είναι νησάκι των μεσσηνιακών Οινουσσών, και μάλιστα το δεύτερο μεγαλύτερο, μετά τη Σχίζα. 

Είναι ένα κατάφυτο νησί, έκτασης 9 τ. χλμ., με σπάνια χλωρίδα, που του προσδίδει ιδιαίτερη ομορφιά. Από το 1986 η Σαπιέντζα έχει ανακηρυχθεί «διατηρητέο μνημείο της φύσης» και έχει ενταχθεί στο Ευρωπαϊκό Οικολογικό Δίκτυο Natura 2000, μαζί με τη γειτονική της Σχίζα και την περιοχή γύρω από το ακρωτήρι Ακρίτας. 

Τετάρτη 20 Ιανουαρίου 2016

Το στοίχημα της πρωτογενούς παραγωγής για το 2016


Να κάνει άλμα πιο γρήγορο από τη φθορά καλείται σήμερα ο κλάδος των τροφίμων και των αγροτικών προϊόντων, ίσως πιο επιτακτικά από ποτέ στη νεότερη ιστορία του. Απαντώντας θετικά στην πρόκληση, οι επιχειρήσεις του τομέα της πρωτογενούς παραγωγής απέδειξαν, το 2015, ότι γνωρίζουν πολύ καλά πως να μην παίρνεις ρίσκα αποτελεί από μόνο του ένα μεγάλο ρίσκο.
ellhnikh gewrgia
Σε μια από τις χειρότερες οικονομικές συγκυρίες, αντιμέτωπος με πρωτοφανή ζητήματα, με κορυφαίο την έλλειψη ρευστότητας, η οποία επιδεινώθηκε από τα capital controls, ο κλάδος όχι μόνο δεν ανέκρουσε πρύμναν, αλλά απάντησε στην κρίση με λελογισμένες επενδύσεις.

Παρασκευή 15 Ιανουαρίου 2016

ΝΑ ΓΙΑΤΙ ΕΙΣΑΓΟΥΜΕ ΦΥΛΛΟΧΩΜΑ, ΑΠΟ ΤΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ


ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ
Ας μας ενημερώσει κάποιος υπεύθυνος από το δήμο Αθηναίωντι γίνεται με τα φύλλα και τα κλαδιά, από το κλάδεμα των δένδρων.Αξιοποιούνται ή πανε στα αζήτητα;
Στην Αθήνα φωτογράφισα το κόψιμο των κλαδιών της μουριάς.Διαπίστωσα ότι τα φύλλα είναι στα αζήτητα, γιατί θα μπορούσαν να αποτελούσαν  τροφή για διάφορα είδη ζώων, για δημιουργία φυλλοχώματος, ή και τέλος για βιοκαύσιμο. Αντι λοιπόν να αξιοποιεί ο δήμος την πρώτη ύλη , εισάγουμε φυλλόχωμα από το εξωτερικό και για εμάς δυστυχώς, τα πετάμε στους διάφορους ΧΥΤΑ.
Εκτός και υπάρχει ειδικό μεταφορικό μέσο που μεταφέρονται και αξιοποιούνται, οπως προανέφερα παραπάνω.

Πέμπτη 14 Ιανουαρίου 2016

Αφιερωμένο στη σταφίδα το ημερολόγιο των τριτέκνων

Γράφτηκε από την 
Στη σταφίδα είναι αφιερωμένο το ημερολόγιο του 2016, που εκδίδει για 6η συνεχόμενη χρονιά ο Σύλλογος Γονέων Τριών Τέκνων Μεσσηνίας. Αυτό το "εμβληματικό" προϊόν για τη νεότερη Ελλάδα, όπως χαρακτηρίζει τη σταφίδα στον πρόλογό του ο πρώην αρχισυντάκτης της “Ε”  Ηλίας Μπιτσάνης, και η καλλιέργειά της ξετυλίγονται μήνα το μήνα στις σελίδες του ημερολογίου.

Δευτέρα 11 Ιανουαρίου 2016

Εργαστήριο Κυτταρικής και Μοριακής Νευροβιολογίας

Υπεύθυνη Εργαστηρίου: Ρεβέκκα Μάτσα , PhD
Τηλ: 210 6478843, Email: rmatsa@pasteur.gr


ΟΜΙΛΟΣ ΦΙΛΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟΥ ΠΑΣΤΕΡ - ΟΜΙΛΙΕΣ
 Κυριακή, 10 Ιανουαρίου 2016
Ομιλήτρια : Δρ. Ρ. Μάτσα, Διευθύντρια Ερευνών Ε.Ι.Π.
 Επιδιορθώνοντας τον εγκέφαλο: βλαστικά κύτταρα
 Ομιλήτρια : Δρ. Ρ. Μάτσα, Διευθύντρια Ερευνών Ε.Ι.Π.

Κυριακή 10 Ιανουαρίου 2016

Γαϊδουράγκαθο, κουφάγκαθο, κάρδος, σίλυβο

Silybum marianum,

silybum marianum περιοχή Αρχαίας Θουρίας, Αριοχώρι, Άμμοι, 22 Απρίλη 2014
silybum marianum περιοχή Αρχαίας Θουρίας, Αριοχώρι, Άμμοι,
silybum marianum:  γαϊδουράγκαθο ,κουφάγκαθο, σίλλυβο ,Milk thistle,Mary’s thistle, holy thistle.
Το γαϊδουράγκαθο , το οποίο το τρώνε τα γαϊδούρια χωρίς να πληγώνονται από τα αγκάθια του, είναι μιά μονοετής ή διετής αγκαθωτή πόα, ύψους έως 1,5 μέτρα και ανήκει στην οικογένεια Asteraceae. Το ώριμο βότανο έχει μεγάλα έντονα μωβ λουλούδια και μία πληθώρα από αγκάθια.

Σάββατο 9 Ιανουαρίου 2016

ΗΛΙΑΣ ΜΑΜΑΛΑΚΗΣ: ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΕΙΝΑΙ ΥΨΗΛΗ ΛΑΪΚΗ ΤΕΧΝΗ

IMG_1318
Δεν τον βρήκα στην κουζίνα, δυστυχώς. Η φωτογραφία είναι από το Facebook του. Τον βρήκα σε ένα ακαδημαϊκό γραφείο στο περιθώριο της εκδήλωσης για τις «ιστορικές διαστάσεις της διατροφής» που οργάνωσε το μεταπτυχιακό τμήμα της Βιοχημείας-Βιοτεχνολογίας θΕΣΣΑΛΙΑΣ. Καθότι δεν μπορούσε να μου μαγειρέψει, δεσμεύτηκε να τέρψει την πείνα μου λεκτικά. Δεν το πέτυχε. Μου άνοιξε περισσότερο την όρεξη. Έτσι, αφού μου απάντησε τα ακόλουθα, έφυγα γρήγορα για μια ταβέρνα.
Τι σημαίνει το φαγητό για την κουλτούρα της ελληνικής κοινωνίας; Είναι πιο πολύ κοινωνικό γεγονός παρά θέμα επιβίωσης;

Τετάρτη 6 Ιανουαρίου 2016

ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΤΗΣ ΧΩΡΑΣ ΜΑΣ ΥΠΟ ΤΗ ΣΚΕΠΗ ΤΗΣ UNESCO

Πέντε ελληνικοί παράδεισοι στα μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς

Γωνιές της πατρίδας με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, πανάρχαιοι σχηματισμοί, μοναδικές γεωλογικές διεργασίες, μνημεία της φύσης και της εξέλιξης με ηλικία πολλών χιλιάδων ετών.

Αποψη από τον εθνικό δρυμό Βίκου-Αώου.
Αποψη από τον εθνικό δρυμό Βίκου-Αώου.
Πέντε περιοχές της χώρας εντάχθηκαν στο Παγκόσμια Δίκτυο των Γεωπάρκων, το οποίο έχει συσταθεί υπό τη σκέπη της UNESCO, και αποτελούν γεωλογικά μνημεία της παγκόσμιας κληρονομιάς.
Τον περασμένο μήνα η UNESCO ως βραχίονας του ΟΗΕ για τον Πολιτισμό προχώρησε στη θεσμοθετημένη δημιουργία ενός δικτύου για την προστασία και ανάδειξη περιοχών με ιδιαίτερη γεωλογική, πολιτισμική σημασία και στον μεγάλο κατάλογο συμπεριλαμβάνονται πέντε ελληνικά Γεωπάρκα.

Κυριακή 3 Ιανουαρίου 2016

ΕΘΝΙΚΟΣ ΚΗΠΟΣ ΑΘΗΝΩΝ.(Δημιουργήθηκε με απαλλοτρίωση κτημάτων βαλυραίου).

ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ
 ΟΙ ΟΜΟΡΦΙΕΣ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΣ.ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ή ΕΘΝΙΚΟΣ ΚΗΠΟΣ,ΖΑΠΠΕΙΟ ΜΕΓΑΡΟ
Ενα ακόμη νέο στοιχείο, έχει να προστεθεί στην ιστορία της Βαλύρας μας. Ανακαλύψαμε μελετώντας, ότι για το Βασιλικό ή Εθνικό Κήπο, το ελληνικό κράτος πλήρωσε αδρά για την απαλλοτρίωση των κτημάτων, που ανήκαν σε προσωπικότητες όπως η Δούκισσα της Πλακεντίας και ο Ιωάννης Παπαρρηγόπουλος ή Λινάρδος. Έχουμε αναρτήσει στην ιστοσελίδα μας ένα αφιέρωμα, ο οποίος είχε συγγένεια με την οικογένεια Λινάρδου της ΒΑΛΥΡΑΣ, που αναρτήσαμε σε 12 συνέχειες.
Το γενεαλογικό δένδρο των δύο αδελφών Λινάρδου και είχαν το προσωνύμιο ή παρατσούκλι Διαβολίτες, γιατί η καταγωγή τους ήταν , από το Διαβολίτσι Μεσσηνίας. Στο μουσείο της Παλιάς Βουλής υπάρχει το εγκόλπιο του,  που όρκιζε τους φιλικούς, τα  δύο σπαθιά με τις θήκες τους,  το ένα με σχήμα  ίσιο και το άλλο με σχήμα καμπυλόγραμο (γιαταγάνι), και η πρωτότυπη κατάσταση με τους φιλικούς, που υπάρχει και το ονομά του.

Παρασκευή 1 Ιανουαρίου 2016

ΤΡΟΦΟΦΑΡΜΑΚΑ-ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ-ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΑ ΦΥΤΑ


ΤΟΥ ΓΙΑΝΝΗ Δ. ΛΥΡΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΥ
Εύχομαι σε όλους καλή χρονιά, υγεία και τα καλλίτερα για το 2016. Εύχομαι επίσης  τα τροφοφάρμακα να βρουν τη θέση που τους αξίζει και να προβληθούν στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Η πρώτη μας ανάρτηση ,το 2016 έχει άμεση σχέση με τα τροφοφάρμακα, που έχουν μεγάλες προοπτικές αξιοποίησης, μιας και κατέχουμε τη δεύτερη θέση παγκοσμίως, μετά τη Μαγαδασκάρη, και βρίσκεται η αξιοιποιησή τους από τον πρωτογενή τομέα σε ελάχιστα είδη, από τις χιλιάδες που διαθέτουμε.
Το γαιδουράγκαθο, μελισσόχορτο, μέντα, τσουκνίδα, ύσσωπος και μολόχα  είναι μερικά από τα  πολλά τροφοφάρμακα τα οποία φωτογράφισα στο σύνταγμα στην Αθήνα, Καραγεώργη Σερβίας 3,στο μαγαζί Ματσούκα, από το 1959 με σλόγκαν του καταστήματος: Ποιότητα και Παράδοση σε Απόλυτη ισορροπία.
Αυτά τα φυτά στην περιοχή μας είναι στα αζήτητα, γιατί δεν τους δίνουμε σημασία, ενώ στην Αθήνα οι ξένοι το μοσχοπληρώνουν.

Τρίτη 22 Δεκεμβρίου 2015

Γιατί Πετάγαμε την Αγροτική μας Παραγωγή στις Χωματερές

Το τελευταίο διάστημα η συζήτηση για την δραματική κατάσταση στην πρωτογενή παραγωγή στην Ελλάδα έχει περάσει στο επίκεντρο του πολιτικού διαλόγου. Δεν είναι λίγοι αυτοί που κατηγορούν την Ευρωπαϊκή Ένωση για τον μαρασμό της ελληνικής γεωργίας. Οι παρακάτω απλές ερωτήσεις-απαντήσεις κάνουν σαφές το πώς ακριβώς έγιναν τα πράγματα.
1. Είναι αλήθεια πως πετάγαμε φρέσκα φρούτα στις χωματερές;
Δυστυχώς ναι. Όχι πολλά χρόνια πριν, η χώρα μας είχε σημαντική αγροτική παραγωγή. Σε κάποια προϊόντα παραγάγαμε πλεονασματικές ποσότητες με αποτέλεσμα τις αποτροπιαστικές εικόνες να θάβονται χιλιάδες τόνοι εξαιρετικής ποιότητας φρούτων στις χωματερές. Αυτό όμως συμβαίνει σε πολλές περιπτώσεις και όχι μόνο στη χώρα μας.

Δευτέρα 21 Δεκεμβρίου 2015

Καλιφόρνια .Τροποποίηση Καιρού το 1915

 Βροχοποιός προκάλεσε φονικές καταιγίδες ιονίζοντας την ατμόσφαιρα

 Καθώς η Καλιφόρνια περνούσε τη χειρότερη περίοδο ξηρασίας των τελευταίων 1.200 χρόνων, κάτοικοι της «Χρυσής Πόλης» στράφηκαν σε ακραία και απελπισμένα μέτρα για να σβήσουν τη συλλογική δίψα τους

Οι ψημένοι από τον ήλιο αγρότες προσέλαβαν «μάγους του νερού» για να ανακαλύψουν υπόγειες πηγές χρησιμοποιώντας διχαλωτά κλαδιά, ενώ μια εταιρία με την ονομασία «Βροχή Κατόπιν Επιθυμίας» υποσχόταν να τερματίσει την ξηρασία χτίζοντας ηλεκτρικούς πύργους που θα ιόνιζαν την ατμόσφαιρα.

Κυριακή 20 Δεκεμβρίου 2015

Παραμύθι !!! Οι Έλληνες δε γυρνάνε τελικά στα χωράφια

Ενας μύθος από τους πολλούς που καλλιεργούνται στην Ελλάδα τα χρόνια της κρίσης είναι ότι οι Ελληνες εξαιτίας της μεγάλης ανεργίας επιστρέφουν στα χωριά τους αναζητώντας επαγγελματική διέξοδο στην αγροτική οικονομία.

Σάββατο 19 Δεκεμβρίου 2015

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ ΣΤΗΝ ΠΑΤΡΑ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΟΥ ΔΗΜΗΤΡΗ ΚΟΥΡΕΤΑ.

Φιλοι μου στην Πάτρα.

Παλιοί συμμαθητές και συναθλητές.
Αυτο το βιβλιο ειναι το τελος απο ενα ταξιδι το οποιο κρατησε 31 χρονια. Οσα εχω φυγει απο το μερος που γεννηθηκα και μεγαλωσα. Τα πρωτα 10 χρονια Θεσσαλονικη και μετα Αμερικη ηταν δυσκολα και για αυτο περασαν γρηγορα. Μετα αποφασισα να φτιαξω τη ζωη μου στη Θεσσαλια. Θυμαμαι τις πρωτες εβδομαδες τριγυρνουσα στις πλατειες μονος μου και σκεφτομουνα πως μπορω εγω να ενσωματωθω σε ενα τοπο που ολοι γυρω ειχαν μνημες και εγω δεν ειχα? Ετσι αρχισα να μελετω και να ερευνω και η δουλεια που εκανα στο πανεπιστημιο αφορουσε την αναδειξη των τοπικων προιοντων μεσω της μοριακης βιολογιας.

Παρασκευή 18 Δεκεμβρίου 2015

Σωστό κλάδεμα ελαιοδέντρων


Παρόλο που όλοι αναγνωρίζουν την αξία και σπουδαιότητα του δέντρου της ελιάς, πολύ φοβάμαι ότι το 90% των ελαιώνων κλαδεύονται με - από λίγο έως πολύ - λάθος τρόπο.
Πρώτον, κλαδεύουμε με λάθος ένταση τη χρονιά της μεγάλης ή της μικρής καρποφορίας. Δεύτερον, κλαδεύουμε γενικά πιο έντονα απ' ό,τι χρειάζεται και, τρίτον, ακολουθούμε συχνά μη ορθολογικές πρακτικές στην διαδικασία κλαδέματος ενός δέντρου. Ολα αυτά τελικά ενισχύουν το φαινόμενο της παρενιαυτοφορίας, δηλαδή της γνωστής ετήσιας εναλλαγής μεγάλης και μικρής καρποφορίας.
Ο τομέας του κλαδέματος είναι από τους τομείς όπου μπορούμε να βοηθήσουμε έναν ελαιώνα να αυξήσει τη μέση καρποφορία του, όπως και με τις λιπάνσεις, όπου και εδώ βλέπουμε απουσία εφαρμογής βασικών κανόνων η ορθολογικών μεθόδων. Πριν πούμε λίγα λόγια για τις περιπτώσεις που αναφέρθηκαν παραπάνω, θέλω να φωνάξω όσο πιό δυνατά μπορώ: σταματήστε την καταστρεπτική τακτική του “μαζεύω καρπούς και ταυτόχρονα κάνω και κλάδεμα”!